大蒜苗炒雞胸脯肉

大蒜苗炒雞胸脯肉是一道美食，製作原料主要有雞胸脯肉、大蒜苗、青椒。

基本介紹

• 中文名：大蒜苗炒雞胸脯肉
• 配料：油，鹽，料酒等
• 主料：雞胸脯肉，大蒜苗等
• 製作工藝：炒

材料

主料：雞胸脯肉300g，大蒜苗100g，青椒100g

配料：油，鹽，料酒，生抽，雞精

做法

1、雞胸肉洗淨切塊，青椒洗淨切塊，大蒜苗洗淨切斜刀備用。

2、熱油鍋，下雞胸肉片煸炒，炒至肉變色加料灑、生抽炒幾下。

3、把青椒片和大蒜苗白色部分放進去翻炒，至大蒜苗白色部分熟。

4、把大蒜苗綠色部分放進去，翻炒幾下。

5、最後放雞精調味，盛盤。