大粒黑豆

大粒黑豆（學名：Glycine max）是豆科、大豆屬的種質。植株高大，分枝能力強，根系發達，具備抗病、抗倒伏特性，結莢能力強，鮮豆百粒重82—88克，乾豆百粒重42--44克。種質資源保存單位為內蒙古農科院。

該品種屬中熟品種，畝產乾豆約200公斤，高產可達250公斤以上。籽粒皮黑、仁青，蛋白質含量42.24%，含鈣、磷、鐵、鋅等15種微量元素。主要出口日本、韓國及東南亞地區。

基本介紹

• 中文名：大粒黑豆
• 拉丁學名：Glycine max L. Merrill(大豆)
• 科：豆科
• 屬：大豆屬

形態特徵

類型	春	生育月份	5/上-9/中	生育日數	119
粒色	黑	子葉色	黃	臍色	黑
百粒重	16.8	粒形	橢圓	生長習性	半蔓
結莢習性	無	茸毛色	棕	花色	白
株高	109.0	葉形	卵圓	粗蛋白	38.7

保存單位

內蒙古農科院。