基本介紹
- 中文學名：大塔荔枝
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：無患子目
- 科：無患子科
- 屬：荔枝屬
- 種：荔枝
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發展條件
大塔荔枝大塔四面環山，地勢較低，形成了一個獨特的川南小盆地，氣候冬暖夏熱，日照時間長，積溫高，無霜期長，常年溫差小，大塔的盆地環境和氣候條件孕育了特色濕熱水果。
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發展鄉村旅遊
宜賓縣李場鎮大塔荔枝以果大、肉厚、米小、味純、甜中帶酸、久吃不膩、入口化渣而聞名，每年的7-8月份是大塔荔枝成熟季節，大批的水果商前去批發，近年來也成為當地和近郊遊客鄉村旅遊的首選。
大塔荔枝
大塔荔枝李場鎮大塔地屬川南小盆地，常年溫差小，無霜期長，氣溫非常適合荔枝生長。近年來李場鎮黨委政府走發展鄉村旅遊，培育農家樂經濟之路，以打造大塔荔枝為特色產業，積極推進荔枝品種改良，多次請省、市、縣果技專家傳授荔枝栽培技術，現場指導管理，進一步改進了荔枝品種。
獲增收
“我種植了一百多株荔枝樹，今年荔枝大豐收，產量從去年的一噸增加至兩噸左右，按四五元的價格出售，今年預計有一萬元的收入，出售荔枝的收入已占到家庭主要收入的三分之一。”家住宜賓市李場鎮大塔社區斑竹村的果農彭仲林高興地向筆者介紹種荔枝帶給自己的收益。
近日，帶著欣喜的心情，我們來到大塔—這座隱匿於深山的荔枝果園。參加即將在這裡盛大開幕的第一屆大塔荔枝品鑑活動。坐在通往大塔的車上向四處張望，道路兩邊都是掛滿枝頭的紅荔枝，讓人垂涎欲滴。走進大塔，便見到車水馬龍、人山人海的盛況。我們決定下車步行，親身感受荔枝節節日的喜慶。在走近荔枝園的路上，到處是過往車輛、行人，我們一邊拍照，一邊說笑，不一會就到了斑竹村的一個規模較大的果園，和這裡的果農以及遊客聊天，順道品嘗新鮮美味的荔枝。
“宜賓、瀘州荔枝是全中國乃至全世界最晚熟的荔枝特色產區。荔枝是有著較深文化底蘊的作物，有很多記載關於荔枝的詩句和文學作品，可以藉助文化來發展荔枝產業。同時，荔枝種植的技術水平要求很高，從年初至年末的每一環節的技術都很重要，因此要加大對荔枝的技術和勞動力投入，保證荔枝產業穩產、高產、高效益，切實讓百姓增產增收。”國家荔枝龍眼產業體系首席科學家陳原彬在荔枝園告訴筆者。
熟透的大塔荔枝
熟透的大塔荔枝大塔壩四面環山，地勢較低，形成了一個獨特的川南小盆地，氣候冬暖夏熱，日照時間長，積溫高，無霜期長，常年溫差小。大塔的盆地環境和氣候條件孕育了特色濕熱水果——大塔荔枝。今年李場鎮大塔荔枝更是因氣候獲得大豐收，因其果大、肉厚、多汁、味純、甜中微酸、久吃不膩、品質極佳而獨具特色，引來無數喜好荔枝的遊人品嘗購買。
據縣農業局果樹站鐘小江介紹，大塔荔枝產業歷史悠久，從上世紀八十年代開始，李場鎮就開始大面積種植荔枝，特別是建鎮後，李場鎮黨委政府把大塔荔枝作為重點特色項目發展，相繼於1995年成立了大塔荔枝種植場，2002年籌建了李場鎮大塔荔枝協會，2005年又充分利用惠農政策和項目資金打造了李場大塔、斑竹、小塔萬畝荔枝園。近年來，李場鎮引進了帶綠、妃子笑、坨提、桂味、樂米池等優質品種，其中以帶綠最尊貴，屬荔枝中的皇后，價格在200—300之間。在大塔片區，至今還保留著一千年的母本，即與當年楊貴妃品嘗的荔枝的樹同代的母本，可謂源遠流長。現在荔枝的種植面積達15000畝，年產量達1200噸左右，產值約6000餘萬元。大塔荔枝 以果大、肉厚、多汁、味純、甜中微酸、 久吃不膩、品質極佳而獨具特色，清朝荊 玉陛的“春盡金沙古渡頭，荔枝香欲滿戎 州”就是大塔荔枝的真實寫照，昔日“一騎 紅塵妃子笑”，現已“飛入尋常百姓家”。大塔荔枝成為農民增收的支柱產業之一。
據李場鎮鎮長羅朝才介紹，近年來，李場鎮引進了帶綠、妃子笑、坨提、桂味、樂米池等優質品種，其中以帶綠最尊貴，屬荔枝中的皇后，價格在200—300之間。在大塔片區，至今還保留著一千年的母本，即與當年楊貴妃品嘗的荔枝的樹同代的母本，可謂源遠流長。如今，一到荔枝成熟 季節，大籮小框的荔枝擺滿了宜賓大街大 巷，粒粒鮮紅飽滿，更顯誘人。大家爭相 問道“是大塔荔枝嗎？”老闆笑呵呵地道“大 塔荔枝，巴適的很！”
而大塔的桂圓同樣獨具特色，得天獨厚的 地理氣候條件，形成了大塔桂圓皮鮮，粒 大，飽滿，味鮮的特點。輕輕剝開一粒， 飽滿晶瑩的桂肉豁然而出，讓人垂涎欲 滴。而其開胃、養血益脾、補心安神、補 虛長智的功效，更使它受到大家的歡迎。 如今，大塔片區的桂圓已形成了15000畝 的種植面積，年產約1500噸，產值近900 萬元的規模。
別看荔枝和桂圓個頭小，它們卻成為了當 地老百姓增收致富圓寶。
