外貌鑑定

根據外部形態來評定家畜優劣的方法。中國古代有《相馬經》和《相牛經》等著作，說明早已認識到家畜外貌在一定程度上能夠反映其本身的生產性能和體質類型。

基本介紹

• 中文名：外貌鑑定
• 作用：評定家畜優劣
• 著作：《相馬經》和《相牛經》等
• 用處：家畜評比、買賣和選種

正文

外貌鑑定方法簡便，在家畜評比、買賣和選種中使用廣泛。一般是先在一定距離處用肉眼從前後左右進行觀察,獲得一個全貌概念後再進行觸摸或體尺測量等,據以得出一定的結論。評分是鑑定成績記錄的常用形式。鑑定的側重點因畜種而有所不同。如奶牛以泌乳系統為重點，肉用牛則要求具有良好、豐滿的體型，馬的外貌以及各部位間的比例很為重要，而綿羊則重在鑑定毛的品質，等等。
在育種工作中，外貌鑑定常和性能測驗或後裔測定等結合使用。