墨魚花生湯是一道美食，製作原料主要有花生、紅棗、墨魚、排骨。 基本介紹 中文名：墨魚花生湯主要食材：墨魚等分類：湯類調料：鹽等 ≮美食原料≯花生150克，紅棗10粒，墨魚1隻（重約400克），排骨300克，姜1片，蔥花5克。≮美食做法≯1、將排骨洗淨剁成塊，紅棗洗淨去核，花生用清水浸40分鐘取出。2、墨魚撕去外衣及內臟，洗淨，放在滾水中，煮5分鐘，取出再洗一次。3、排骨放在滾水中，煮5分鐘，取出。4、把適量水燒開放入墨魚、花生、排骨、姜、紅棗燒滾，慢火煲3小時，下鹽蔥花。≮美食特色≯鮮滑清香。
