塊菌酒

塊菌酒，用中度白酒加以精選塊菌泡製而成的酒！

基本介紹

• 中文名：塊菌酒
• 原料：白酒+塊菌
• 產地：四川攀枝花
• 功效：具有有壯陽、補腎，抗腫瘤等顯著功效等
• 適宜人群：除孕婦及小孩外，其他人均可飲
• 食用方法：1.可直接飲用2.冷藏後會加入冰塊飲用，口感更佳；不宜加熱

製作流程

1. 白酒以窖藏5年以上為佳，度數選用45度左右（度數過高對藥效有負面作用）
   
2. 精選優質塊菌（黑色為佳），清洗後切成薄塊狀（利於藥效發散）
   
3. 將塊菌放入白酒中泡製2個月
   
4. 抽取酒液並加以過濾，可直接飲用
   

保健作用

塊菌泡製的保健酒香味獨特、口感好，綠色保健和藥理作用明顯，具有有壯陽、補腎，降低血清低密度脂蛋白、膽固醇，升高高密度脂蛋白、防止動脈粥樣硬化及抗腫瘤等顯著功效。時常飲用，有利改善人體五臟六腑，具有增強免疫力、抗衰老、益胃、清神、止血 、療痔等藥用價值。

適宜人群

1. 除孕婦及小孩外，其他人均可飲
   
2. 人人不可飲用過量
   

食用方法

1. 可直接飲用
   
2. 冷藏後會加入冰塊飲用，口感更佳；不宜加熱
   

保質期

因用塊菌泡製而成，最好在2年內飲用完畢；避免酒中的塊菌成分變質