梅精

梅精

梅精原產於中國的四川和湖北兩省,3000多年前的中國古籍《神農本草經》中,已經記載梅精的藥效。那時候的人們,頭痛時,將鹹梅肉貼在太陽穴上,用來止痛;疫病流行時,吞服梅精避免被感染;而在21世紀的現代,依然沿襲古法來養生,以現代醫學的觀點來看,梅精的藥效依然令人刮目相看。近代從中國挖掘出的2世紀前長沙馬王堆的漢墓里,發現了烏梅。(一種熏乾的梅子。那時候的製法是,采自未成熟的青梅,以稻草或木屑用火熏乾,乾燥後變成黑色。對於當時的疫病,如下痢、止吐、驅除蛔蟲、止渴、解熱、化痰等諸症,均具有良好的療效。)

基本介紹

  • 中文名:梅精
  • 產地:四川和湖北
  • 作用:能夠排除廢物讓你好膚質
  • 梅精特點:青梅精的殺菌作用
介紹,服用方法,分症服用方法,特點,神奇功效,由來,

介紹

梅精能夠排除廢物讓你好膚質。當你飲食生活混亂時,會造成廢物囤積在體內,使得血管和肌肉疲勞,導致皮膚老化。
梅精含有檸檬酸,可將這些廢物順利排出體外。

服用方法

1,用具忌塑膠製品及五金製品。儘量用玻璃杯或者陶瓷杯。要沾梅精的筷子用竹木製的,所要配合引用最方便是白開水,礦泉水。飲料不可使用它。果汁自榨可以。
2,服量一般是每一公克配250CC的水或湯等,才能發揮最好的效能。茶水能飲多有好處。用筷子沾梅精,在筷子約3公分長是代表1公克,6公分就等於2公克。但是急症可增加到3公克。湯水可以加量不會過酸。

分症服用方法

保養期及普通感冒,胃腸潰瘍都用1公克配250CC湯水,攪拌溶解就可發生效果。其它任何症狀也同樣方法都有效,只是時間要長一點而已。胃腸不好的人建議不要空腹食用。
原料:采有機梅子整棵榨汁,過濾之汁液熬煮濃縮,無色素,無增稠劑

特點

1.青梅精的殺菌作用
2.強力的鹼性食品
3.改善胃腸道功能
4.消除疲勞
5.解除精神壓力
6.提高鈣質的吸收率
7.調節血壓
8.抗過敏作用
9.強化肝臟功能
10.美容效果
11.改善血液循環
12.提高免疫細胞的功能
13.預防癌症
14.預防結石
15.鎮痛效果
16.能夠消滅自由基的抗氧化作用

神奇功效

健康的人體酸鹼值應該維持在弱鹼性,約為PH7.35 至7.45之間,目前已有很多醫學研究報告指出,酸性體質有較大的機會罹患疾病或是癌症,梅子不但富含鈣、鐵質、鎂、鋅等多種礦物質,而且大部分是鹼性礦物質,因此有“鹼性王”的封號,可以有效的綜合體內的酸鹼質,是一種自然健康的食品。
青梅精並不是化學合成物,更不是抗生物質之類的物質,簡單地說只是食品而已。卻是對人體健康有巨大的效用。
含豐富的營養成份,常吃可促進身體健康。梅精以青梅為原料,把新鮮的青梅汁放鍋里長時間熬煮,而提煉出來的青梅濃縮物。1公斤的青梅,只能濃縮20公克。稱之為梅的精華。
據醫學家的分析;梅子對於澄清血液,強肝,整腸,恢復疲勞,防止老化,殺菌等具有驚人的效果。因青梅精含有6分之5的鹼性物質。是強化鹼性食品。它含有豐富的良質有機酸,是製造血液的原料。同時梅子內所含的苦味酸能強化肝臟,卡特因酸也具有整腸,防止下痢和便秘的功效,枸櫞酸則具有消除疲勞,製造唾液,促進胃分泌的功效。
梅子內所含的上述成份,對於容易引起食物中毒的大腸桿菌,痢疾菌和傷寒菌,也具有強力的驅逐作用。
瘟疫流行時,只要吞服梅肉精即可避免感染。即使是現代,人們仍使用此秘法。而梅精的效力是鹼梅的三十倍。所以梅精只要極少分量,就能讓身體恢復酸鹼平衡與調節能量代謝,消除疲勞的獨特物質。尤其對於某些人因工作關係,不得不參加應酬,每次喝酒常發生宿醉。所謂宿醉既血液中的氧氣不足,或肝臟處理糖份的能力不足所致。梅精能防止宿醉是由於所含的各種良質有機酸,苦味酸能夠增強肝臟的機能。枸櫞酸能夠使氧氣的供應恢復正常。
採收後需將梅肉和梅子子分開,再將梅肉榨汁後,過濾的青梅汁(液體)慢慢的用小火熬煮,大約35公斤的青梅,只能熬煮出1公斤的青梅精。
梅精經人體腸道吸收後,呈現生理鹼性反應發揮保持血液呈弱鹼性健康狀態。梅精的功效是鹹梅的30倍,也因此越來越多人開始對梅精與青梅精產生興趣,發現梅精與青梅精對人體的益處這就是梅精微妙之處。
(一)梅精真是人類最偉大的發現之一,它是史上超強的鹼性食品,其療效比梅乾高出七倍,具有殺菌、排毒、淨血、消除疲勞、促進活力、改善體質、抗癌等效能,並且,可以預防與調養各種疾病。
(二)梅子在人類長久的歷史長河中,證明它與人類的生活飲食有極密切的關係。梅子是一種美味的食品,也是一種珍貴的藥材。梅花高雅脫俗,氣派非凡,綻放在冬季的寒天雪地,帶來怡人風景和香氣,撫慰人類的心靈。
(三)現代人經常熬夜,且多肉食容易造成酸性體質,罹患癌症等文明病的機率也相對增高;健康的人血液呈弱鹼性。人剛出生時的體質都屬弱鹼性,但隨著環境污染、生活不規律,以及不當的飲食習慣,使我們的體質逐漸轉成酸性,85%的痛風、高脂血症、高血壓、癌症的病患者,都屬酸性體質
(四)仰賴藥物,不如注重食物養生,要懂得透過飲食的智慧,從自然的食材中,攝取充分的營養,來治療疾病。所謂醫食同源,即是我們所吃的食物,具有營養而對身體也有裨益與療效,不但吃飽了,同時獲得健康的保障。食用梅精,以及運用梅精來製作料理,就是這個道理。
(五)梅精可降高脂血、消除肥胖
不少人喜愛美食佳肴,偏愛甜點,而不喜運動,造成體重和體脂肪的負擔,容易罹患動脈硬化,或高血脂症。血液中的脂肪有四種:膽固醇、中性脂肪、磷脂肪、游離脂肪酸。如果其中一種或多種脂肪的數值過高,便稱為高脂血症。主要原因是,膽固醇過高,或者中性脂肪過高所引起,或者兩種脂肪的數值都過高。
有些人誤以為,膽固醇是絕對不受歡迎的壞份子,其實,有益的膽固醇是細胞膜的重要成分,是性荷爾蒙、副腎皮質荷爾蒙、膽汁酸(分解脂肪用)的原料。但是,當暴飲暴食、缺少運動而使得體內熱量過剩,造成脂肪囤積皮下,或沉澱在血管,便造成有害的膽固醇。膽固醇值,男性從20~50歲,維持上升曲線。女性卻是從更年期後,開始急速上升。因為,女性荷爾蒙中的雌激素,能夠把囤積在血管壁上的有害膽固醇排除,讓有益的膽固醇數量增加,有效預防動脈硬化。但是更年期後,女性荷爾蒙分泌量急速減少,有害的膽固醇急速增多,積存在皮下,而造成肥胖。無論囤積在皮下或內臟的體脂肪,愈高就愈容易造成肥胖,罹患高血壓、糖尿病、冠狀動脈疾病、脂肪肝、高尿酸血症、心臟血管疾病等的機率也變高。日本伊藤均教授的醫學研究中指出,我們每天食用3公克的梅精,即可讓膽固醇在血液中沉澱,讓血液循環通暢,預防動脈硬化。
(六)梅精能夠安定血壓
梅子中含有豐富的檸檬酸,可防止動脈硬化,預防高血壓,並且能夠促進體內機能,使其順暢,能夠安定血壓。一般使用血壓下降劑來抑制血壓,只是治標而已,應該徹底從平常的飲食生活改善,才是根本的療法。日常飲食中應多吃全麥榖類、胚芽米、海藻類、綠黃色蔬菜、韭菜、紅蘿蔔、大蒜、納豆、芝麻、芝麻油、蒟蒻等。每日食用無鹽分的梅精,是最佳選擇。

由來

1817年《諸國古傳書秘方》記載
後來,日本人將烏梅再加工為梅肉精,簡稱為梅精。1817年,日本衣關順庵著作《諸國古傳書秘方》中記載:「罹患傷寒時,取少許青梅,榨汁曝曬,將成糊狀時,加五分之一的甘草,服用即見效。」這極可能就是是梅肉精的起源。不僅可治傷寒,對於霍亂、下痢、吐瀉、便秘亦具有功效。近代,梅子的營養成分已知包括有:蛋白質、碳水化合物、有機酸(如蘋果畯、檸檬酸、維生素A、C等)、礦物質(如鐵、鎂、磷、鈣等)。
日本為長壽之國,在他們的飲食生活中,經常與梅為伍,深知梅子有益健康。病人吃粥時,以鹹梅為菜餚,來強化體力,都是長期生活經驗中得來的生活智慧。日本人食梅養生的習慣。
梅精於21世紀重新被重視
梅子雖然生產於春季,但一年四季都品嘗得到。剛採收時的青梅,酸度高、產期短,極少有人鮮食,大都是加工後,製成各式各樣的梅食品,脆梅類、軟梅類、梅醋、梅酒。到了21世紀,近年盛行將青梅肉精華濃縮為健康養生極品的梅精。梅精將梅子的驚人效用發揮得淋漓盡致,含有超強鹼性,所有的藥效和療效,是梅乾的7倍,用來殺菌、鎮痛、消除疲勞、調節血壓和血液循環、美容效果、消除壓力、提高鈣質的吸收率、提高免疫力、抗過敏、抗氧化,改善腸胃道功能,強化肝臟、心臟、腎臟功能,預防癌症、結石,好處有多多。原來,保健身體可以那么容易.那么簡單,每天食用梅精或梅乾,就可以活得健康、美麗,無壓力。梅精是一種自然的健康食品,亳無副作用,是保持健康的智慧結晶,享用的人,見識到它的神奇,獲得更美好的人生。
另外:梅精促進回春荷爾蒙的分泌,一個人看起來年輕與否,跟唾液所分泌的成分有相當密切的關係。唾液具有的功能如下:
★殺死口腔內的細菌。
★清洗食物殘渣,去除口臭。
★調整口腔內的酸鹼值。
★幫助澱粉消化。
★溶解食物中的味覺物質,而產生味覺。
唾液中的成分含有「腮腺激素」,也就是「回春荷爾蒙」,含有降血壓作用的成分,以及含有消滅致癌物的毒性的成分。當一個人長期處於緊張、壓力中,身心俱疲,唾液的分泌便會失調。這時候,應食用梅精或乾梅,有效促進唾液分泌。食用梅乾,尤其是食用梅精,便能夠有效預防皮膚老化,讓肌膚恢復年輕。抽菸、喝酒過多的人,容易造成皮膚老化,為了美膚美容,應及早戒菸戒酒。

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