培根芝士焗土豆

培根芝士焗土豆是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：培根芝士焗土豆
• 分類：家常菜
• 難度：普通
• 材料：培根，芝士

原料

主料

土豆、培根、馬蘇里拉芝士

輔料

黃油、少許牛奶、鹽

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1.土豆切小塊，煮熟或者蒸熟，然後放入少量牛奶，鹽搗泥拌勻，喜歡黃油的味道的筒子還可以放一點點黃油。
2.放一小塊黃油入鍋，化了以後放入切成碎粒的培根，炒至變色後將火調小，倒入先前的土豆泥，炒勻後即關火。
3.將土豆泥均勻的鋪在容器中，撒上芝士。如果是芝士片的話要記得先切絲喔～撒多少芝士看個人喜好啦。
4.烤箱預熱，200ºC，放進去烤10-15分鐘，就大功告成啦！(´∀`*)我跟室友扯皮的時候不小心忘了時間所以稍稍有點焦了，少2分鐘就好了，不過應該不太影響口感！筒子們記得要時刻注意下進度喔～

小貼士

1.超市里買的培根一般都是袋裝的，裡面有不少，一般一次用不完。所以我建議把剩下的分袋裝或者用保鮮膜包住，像我一般就分2片包，然後放在冷凍室里保存，這樣就不會壞了。然後烤土豆泥的過程中建議時不時查看一下，以防烤過頭。