牛奶棒

牛奶棒

牛奶棒是以低筋麵粉250g為主料,牛奶60g 糖粉80g 奶油50g 為輔料的甜品。

基本介紹

  • 中文名:牛奶棒
  • 主料:低筋麵粉250g
  • 配料:牛奶60g 糖粉80g 奶油50g 
  • 口味:甜
食材明細,製作步驟,

食材明細

主料: 低筋麵粉250g
配料: 牛奶60g 糖粉80g 奶油50g 奶粉20g

製作步驟

1. 牛奶,奶油,糖粉低筋麵粉,奶粉
2. 糖粉加入軟化的奶油,隔水加熱
3. 融化成水狀
4. 再加一半的牛奶,拌勻,再加入一半的麵粉拌勻
5. 再加入剩餘的牛奶
6. 再把剩餘的麵粉拌入,揉成團
7. 揉好的麵團推開
8. 擀成0.4左右的厚片
9. 切成0.7左右的寬度
10. 放入烤箱,160度中層烤25分鐘

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