培根烤玉米

培根烤玉米的主料是玉米棒、培根，輔料黃油。

基本介紹

• 中文名：培根烤玉米
• 主要食材：玉米棒、培根
• 口味：香糯可口
• 工藝：烤

材料：

第一種玉米棒、培根.黃油

第2種甜玉米1根,甜玉米1根、培根（即煙肉片）3條

燒烤汁、糖漿、油調味料：

鹽、芥末

製作方法：

第一種:

1.玉米棒去皮、去絲，切成段，用鹽水煮20分鐘，瀝乾水分。

2.在玉米棒上均勻塗抹一層芥末，然後裹上兩片培根，放在抹上黃油的燒烤盤或烤箱的托盤裡。

3.將燒烤盤放在炭火上烤15～20分鐘即可。

第2種

1玉米先蒸熟，瀝乾水份

2玉米切成3段，每段卷上一條培根，以牙籤固定

3放在烤箱的烤架上，用200度左右烤，中途轉一下方向烤至聞香時取出塗上燒烤蜜汁，再烤上色一會即可【蜜汁：燒烤汁1匙、糖漿1/3匙、油少許拌勻】