坳里油坊始建於上世紀三十年代，已有八十年生產歷史。從最初的木質榨油機到絲槓擰力榨油機到螺旋榨油機再到電腦數控自動榨油機，有了翻天覆地的變化。是名副其實的老油坊。
基本介紹
- 中文名稱：坳里油坊
- 所屬地區：山東省膠南市海青鎮
- 始建：上世紀三十年代
- 文化歷史：油坊
地理位置,文化歷史,
地理位置
坳里村隸屬於山東省膠南市海青鎮，位於海青鎮駐地北側，與鎮駐地相連，村東側緊鄰省道平（度）日（照）公路，鎮中學、國小、幼稚園、衛生園等鎮屬機關依村而建，地理位置優越，交通十分便利，又是日照、青島、諸誠三市交界處，是商貿、經濟開發等理想的集散地，內含無限商機。
坳里油坊就在坳里村委辦公大樓北側，是坳里村的中心地帶。
文化歷史
坳里油坊在近十年，通過自身研製生產新型榨油機輔助設備，取得了長足的發展。一躍而成為膠南市最先進的榨油坊。
三熟壓榨花生油
花生米經破碎後成為花生坯。先蒸熟5分鐘後，進入第2熟環節-----炒坯。炒約5分鐘後，自動進入傳統1.2米直徑大鐵鍋，進行精炒。將花生坯炒至金黃油亮，香味濃郁時方可出鍋。利用傳統立式100噸油頂式 榨油機，進行壓榨花生油。壓出的濃香花生油，放入容量300公斤的大缸中暫儲。經半個月的自然靜置，花生油就可以上市銷售了。
油質清亮，醇香天然。
