地瓜葉蒜茸

地瓜葉蒜茸是一種美食，主要材料有地瓜葉，香油，鹽，蒜茸，蔥花等。

基本介紹

• 中文名：地瓜葉蒜茸
• 主要食材：地瓜葉
• 輔料：蒜茸，蔥花
• 調料：香油，鹽

做法

1.地瓜葉摘除老葉，洗淨備用。

2.燒中燒水，水開後放入地瓜葉，約2分鐘後，撈起瀝乾。

3.依次加入香油、鹽、蒜茸、蔥花，食用時候，趁熱拌勻即可。