地中海烤馬鈴薯是一道美食，由馬鈴薯等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：地中海烤馬鈴薯
- 主要原料：土豆
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：戰將，錫紙，大孔乳酪，泡菜醬，馬蘇里拉乳酪，番茄沙司等
菜譜信息
主料 | |
土豆：適量 | |
輔料 | |
蘸醬：適量 | 錫紙：1張 |
大孔乳酪：1塊 | 泡菜醬：適量 |
馬蘇里拉乳酪,：適量 | 番茄沙司,：少量 |
香菜末：適量 | 乾法香末：少許 |
做法步驟
1. 土豆洗淨，在上面用小刀劃開小口。用錫紙包裹好。
2. 放入預熱200度烤箱中，烤大約30分鐘取出。
3. 用刀將錫紙劃開。在土豆上用刀繼續劃口。
4. 放入烤箱中150度烘烤大約40分鐘後取出裝盤。
5. 撒上一些乾香菜末和乾法香末。蘸醬隨意搭配。
