土坑村是廣東省潮州市饒平縣浮濱鎮的一個行政村，全村人口三百多人，與大新溪、宮邊、漢塘等村相鄰，與大榕鋪（張競生博士故鄉）、橋頭、宮下、溪樓、歐陽山、宮山、五址、嶺頭、東里等村同鄉。土坑村2005年被廣東省扶貧辦選為新農村建設試點存在，經建設，村民用上了自來水，每家每戶住上了新房子，農田水利設施得到改善，生活水平上了一個台階。
基本介紹
- 中文名稱：土坑村
- 別名：土坑
- 行政區類別：村
- 所屬地區：廣東省潮州市饒平縣浮濱鎮
地理位置,語言文化,民風民俗,物產資源,建築風格,村內企業,氣候特點,農業現代化,村里單位,
地理位置
地處饒平縣中部，丘陵地帶。海洋季風性氣候，全年降雨豐沛，夏無酷暑、冬無嚴寒。村落分部在黃岡河和另一條山坑小溪的交叉沖積盆地上，四面環山，兩側河流穿過，風景秀麗，土地肥沃，山林保護現狀良好。縣道308線穿過村落，往北是三饒鎮（饒平舊縣城，日用陶瓷出口之鄉），往南是錢東鎮、黃崗鎮（縣城），距離廈深高鐵饒平高堂站大約20km。
語言文化
當地村民全部講潮州話，語言語調與汕頭澄海區的類似，當地村民喜歡看潮劇。
民風民俗
村民民風純樸、勤勞，從不偷盜搶掠，與鄰為善，當地村民非常有家庭觀念，心懷感恩，未曾發生過離婚事件，夫妻間相互支持、恩愛一生。村民信奉土地爺、菩薩、灶公、關公等神明，主要節日有春節、元宵節、清明節、端午節、七月十五、中秋節、冬至、十二月二十四日等等。其中，春節是當地最濃重的節日，過節時會殺雞宰鵝，雞鴨鵝三腳必齊，其中以獅頭鵝最受歡迎，另外還做甜桃粿，甜桃粿以綠豆做陷，綠豆經特殊處理口感極佳；元宵節和冬至是小春節，與春節一樣中午吃完飯就都洗澡穿新衣服，殺雞鴨鵝，而冬至不同之處是還吃湯圓，吃了湯圓意味著又大一歲了，吃了湯圓後會告訴孩子們又大一歲了要聽話點；清明節回村的人數是僅次於春節的，祭拜祖先，當地沒有重陽節掃墓的習慣；端午節到了，當地的孩子們非常高興，脖子上掛著三五個粽子跑來跑去，當地的孩子在端午節當天中午十二點準時下河洗澡，與龍相會；七月十五也是祭拜祖先的，但不掃墓，只在家裡祭拜；中秋節也是非常濃重的，月餅以當地的綠豆沙餅為主，還有當地特產的薄餅，還有米糕等過節食品；十二月二十四日是當地神明上天的日子，這一天下午要歡送神明上天，而到臘月初五凌晨歡迎神明從天歸來，拜以平安。
物產資源
水果：龍眼、荔枝、山梨、黃皮、青竹梅（醃製成話梅）、番石榴、石榴、青棗、柑桔、檸檬、佛手果、李子、桃子等等，其中以“塗良、古山、石夾、草埔”品種的龍眼、“雞心”品種黃皮、“貴味”品種荔枝最為出名。上述水果遠銷廣州、汕頭、漳州、泉州、溫州等城市，以上水果又以黃皮最為特別，品種引自廣州，但因當地土壤酸鹼性情況，特別事宜種黃皮，種出來的黃皮果比廣州產的可口，可謂“青出於藍而勝與於藍”。
蔬菜：白菜、蘿蔔、玉米、水稻、油菜、四季豆、豌豆、青瓜、絲瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、黃瓜、戈藍、芥菜、通菜、上海青等等。
犧畜：水牛、黃牛、羊、獅頭鵝、土雞、鴨子、兔等；獅頭鵝原產地是與土坑村同一個鄉的溪樓村，經幾百年選育而成，是世界上個頭最大的鵝。
資源：村內以黃土、沙土、黃土三種土壤為主，目前未發現任何資源礦產。
建築風格
以客家土樓為主，以前為了防範盜賊而建的，另外還有潮汕特有的四點金、四架馬車等形狀的建築物，四架馬車形狀建築物以“三房祠（三個房的祠堂，現供村民辦大小事物聚餐使用）”為代表，現代規劃了火柴盒現代建築房屋，村內的房屋都是集體規劃建設，規範、整齊、整潔，整個村莊主要人行道都布置了路燈。
村內企業
絲棉廠、絲棉廠、絲廠、床上用品廠、模具有限公司。
氣候特點
（1）雨量充沛,但分配不勻。平均年雨量達到1688.3毫米,每年4～9月雨量占全年的84%，10月至次年3月只占16%。一年中雨量以6月上旬為最高峰。
（2）氣候溫暖，夏長冬短。年平均溫度為21.4℃，每年最高溫度是7月曾達38.3℃，最低溫度1月13.2℃。每年3～12月的月平均氣溫大於15℃。只有1月、2月的月平均氣溫小於15℃。
（3）日照充足，差異較大。年日照時數平均1996.6小時。
（4）季風盛行，東南季風為主。春、夏、秋三季盛行東南風，夏季更盛，冬季（11月至次年1月）盛行偏北風。
（5）常見的災害天氣有低溫陰雨、暴雨、颱風、低溫霜凍和寒露風。也有龍捲風、冰雹和春旱。
農業現代化
農業基礎設施更加完善，科技興農步伐進一步加快，農村經濟得到較快發展，農民實際收入有了明顯的提高。糧食作物播種面積保持穩定，生豬、家禽飼養業穩步發展。
村里單位
土坑村中學、土坑村黨支部、土坑村廣播站、土坑村衛生院。
