回鍋南瓜

回鍋南瓜，也就是先將南瓜蒸熟 ，再放進鍋里隨自已的口味調味而成，喜歡吃甜的用糖調味，喜歡吃鹹辣的，用鹽，辣椒調味。口味隨意。

基本介紹

• 中文名：回鍋南瓜
• 主要食材：南瓜
• 輔料：紅尖椒
• 調料：食鹽、花生油

做法：

1.老南瓜一個，去皮切丁。

2.切好的南瓜丁蒸八成熟。

3.切點辣椒，燒油放進辣椒炒香。

4.倒進蒸好的南瓜，炒勻。

5.喜歡吃甜的放糖，喜歡吃鹹的，放鹽。

6.炒勻即成，好香糯的南瓜。