和風沙拉醬汁

和風沙拉醬汁

和風沙拉醬汁是以橙醋、沙拉油等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:和風沙拉醬汁
  • 食材:橙醋、沙拉油
  • 類別:美食
  • 用途:做為一般沙拉的淋醬
材料,做法,

材料

橙醋200cc,沙拉油50cc,醋25cc,黃芥末粉1大匙,鹽3/4小匙,細砂糖3/4大匙,胡椒粉1小匙,蘋果1/2顆,洋蔥1/4顆

做法

1.蘋果去皮、去籽,磨成泥取果汁;洋蔥磨成泥取汁液。
2.將作法1.與其餘材料混合均勻即可。
用途:做為一般沙拉的淋醬。

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