吳任軍，男，漢族，研究生，高級火鍋調料師、高級營養師，現任重慶君之薇餐飲文化有限公司董事長。
基本介紹
- 中文名：吳任軍
- 國籍：中國
- 民族：漢族
- 性別：男
主要經歷,人生目標,
主要經歷
1998年初，他創辦“君之薇”，10平方米6張桌子踏上創業之路。
2001至2002年，在吳任軍同志帶領下，君之薇天星橋店、陳家灣店相繼開業。
2003年，君之薇沙南店開業，標誌著君之薇開始向中高端市場進發。
2004年，加州、南坪、兩路、楊家坪、沙坪壩等地相繼完成了布局。同年夏天，君之薇雙品牌戰略正式啟動，正式向市場推出專攻中低端市場的火鍋品牌——和喜火鍋，現主城區和喜火鍋店就近50家。
2005年，隨著磁器口投資千萬元打造的鮑魚火鍋館開館，把君之薇火鍋推向高端市場。
2006年，君之薇投資上百萬正式進軍中餐領域。
2007年1-5月，公司實現產值45410萬元，創利稅1504.3萬元。
他注重回報社會，誠信經營9年來，為國家創利稅上千萬元，解決就業8萬多人，免費培訓下崗職工600多人，使500多人次重新再就業。
他曾榮獲：“重慶首屆青年創業獎”，“第五屆重慶市優秀青年企業家”，“中國誠信企業家”等光榮稱號。
人生目標
關於磁器口鮑魚火鍋館的初衷，我最初就是想至力於把重慶火鍋升檔，而磁器口鮑魚火鍋館便是實現火鍋升檔目標的第一部。
至於把火鍋提檔的想法，實際上是受到一個突發的事件的影響。不久前，我到外地出差，跟外地人聊天的過程中才發現，一提起重慶火鍋，所有人的概念都是低檔次，不能上檯面的無內涵餐飲產品，然而作為重慶人的我卻深知火鍋文化在重慶所占地位卻是其他飲食無可比擬的，不管是作為一個重慶人，還是作為一個火鍋店老闆，外地人對重慶火鍋這樣的認識都深深地刺激了我，自尊心受到傷害的同時，把火鍋提檔，讓火鍋成為有文化內涵的城市名片的想法應運而生。
回到重慶回，我開始著手對加洲的火鍋店裝修提檔，力圖在硬體上更加上檔次，然而不久我便發現只是改良裝修， 只能在量上有所改善，卻不能發生質變，所以提檔的目的並沒有 實現。這時我想到了在材料上尋求突破，由於鮑魚海鮮在重慶市面屬於高檔產品，如果能把鮑魚海鮮作為火鍋的材料，變從本質上提升了重慶火鍋的檔次。想法成型後，磁器口鮑魚火鍋館很快建立起來。雖然高檔火鍋在重慶尚屬摸索階段，但磁器口開店一個多月來的成績表明，這條路是對的，業界對這種模式也表示認可。
就在火鍋館剛剛開業並呈現良好勢頭的同時，一個永川市的投資人很快與我們取得聯繫，表示想要加盟的強烈願望，並多次催促我們前往考察。這種情況在我們看來，是對火鍋全新模式的認可，但是該模式尚在總結當中，沒有形成足夠的量化標準，因次仍是不利於複製的。本著對加盟商以及自己品牌負責的態度，我們斷然謝絕了這個投資人的加盟要求，並推薦他到廣東和成都借鑑相對成熟的經驗，相信他們也能從中感覺我們的誠意，這樣能夠促成今後其他項目的合作。我們也是秉著一貫如此的態度，榮獲"全國誠信企業"的榮譽，我本人也獲得"誠信企業家"的稱號，這對我們來說是當之無愧的。
鮑魚火鍋館的火爆，讓我感到十分欣慰，似乎朝著我所希望的高檔重慶火鍋名片的目標慢慢靠近，這不僅是君之薇的近期目標，也是我個人的近期人生目標。
