去魚腥線

去魚腥線

基本介紹

  • 中文名:去魚腥線
  • 主要食材:魚,刀
用料,做法,

用料

材料

做法

1. 先在魚頭前面切一刀,摳出腥線,先不要全部拉出來
去魚腥線

2. 再在魚尾切一刀,斷掉腥線
去魚腥線

3. 這時候就可以取出來啦,左手拉住腥線,右手持刀,刀平著拍魚背,一邊拍,一邊拉,就很容易取出了
去魚腥線

4. 全部取出來了,另一邊也是這樣取出就行
去魚腥線

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