南粵菠香燉小粽

南粵菠香燉小粽是一道美食，由鹹小粽、鳳梨、蝦仁等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：南粵菠香燉小粽
• 分類：所屬菜系，家常菜
• 口味：鹹
• 主要食材：鹹粽，鳳梨，蝦仁

製作材料

主料：鹹小粽400克,鳳梨250克,蝦仁,蟹足棒塊各適量。

調料：鹽,雞精,糖,澱粉,色拉油各適量。

製作方法

教您南粵菠香炒小粽怎么做，如何做南粵菠香炒小粽才好吃　1.鹹小粽切小塊，拍澱粉，下油鍋炸至金黃。

2.鳳梨一切為二，取肉，切塊。

3.鍋入油燒熱，放入原料，加其餘調料調好味，翻炒勻，裝入瓜皮內即可。

製作要訣

鳳梨肉要用鹽水泡。