南瓜鮪魚意面

基本介紹

• 中文名：南瓜鮪魚意面
• 主要食材：南瓜，鮪魚罐頭

用料

材料	用量
南瓜	小半個
鮪魚罐頭	1個
食用油	少量
芝士粉	按需添加
牛奶	半杯
鹽	少許
黑胡椒	按個人喜好
意面	喜歡吃哪種就放哪種

做法

1. 南瓜蒸熟，大概十多分鐘，蒸到酥軟為止。也可以用微波爐叮十分鐘叮熟。

2. 蒸熟的南瓜放碗裡壓碎，加入芝士，拌勻。

3. 意面放鹽水加少許油煮軟，放一邊待用。

4. 鍋內放少許油燒熱，加入南瓜，加入鮪魚罐頭，按個人口味放鹽，翻炒。

5. 倒入牛奶和芝士，稍許沒過南瓜和鮪魚，燉煮收汁，燉到醬汁稍微發稠。

6. 放入剛才煮好的意面，攪拌均勻，出鍋。

7. 撒上芝士粉和黑胡椒，開吃。