南瓜煲芋頭

南瓜煲芋頭是一道菜品，主料是芋頭，南瓜等，配料是銀杏少許，牛奶等。

基本介紹

• 中文名：南瓜煲芋頭
• 主要食材：芋頭，南瓜，銀杏
• 配料：牛奶，鹽，雞粉，油
• 工藝：煮

做法

1、芋頭、南瓜切成小塊，分別放油里炸到5成熟撈起備用。

2、鍋里放少許的油，用蒜頭、蔥頭爆出香味，倒入芋頭、南瓜、銀杏，加入鹽、雞粉，半碗水用小火煲10分鐘，最後加入少量的牛奶煮開就可以起鍋了。