南瓜炒肉片

南瓜炒肉片是一道美食，製作材料有嫩南瓜、五花肉、紅椒、青椒、蔥、姜、蒜、鹽、老抽、生抽、料酒。

基本介紹

• 中文名：南瓜炒肉片
• 主要食材：嫩南瓜
• 口味：鮮美
• 調料：鹽、老抽、生抽、料酒適量

美食材料

原料：嫩南瓜1個、五花肉100克、紅椒、青椒、蔥、姜、蒜適量。

調料：鹽、老抽、生抽、料酒適量。

美食做法

1、五花肉切片，南瓜切片，蔥、姜、蒜、紅椒、青椒切好待用；

南瓜炒肉片

2、鍋中油熱後，倒入五花肉煸炒，調入生抽、老抽、料酒，加入蔥、姜、蒜、紅椒、青椒，再倒入南瓜片翻炒，出鍋前調入鹽即可。