南瓜八寶羹

南瓜八寶羹是以南瓜、蓮子為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：南瓜八寶羹
• 分類：湯羹
• 主要食材：南瓜，蓮子

用料

材料

南瓜

蓮子

小元宵

雜糧粉

做法

1. 南瓜塊和水放進鍋里煮熟，水要多放一點

2. 南瓜撈出用叉子壓成泥，水留著放雜糧粉進去煮

3. 煮開後用小火熬一個小時，放入小丸子，南瓜泥，冰糖。接下來再熬熬熬。。。最好過會來攪動一下，不然會粘鍋

4. 差不多糊 了就可以吃了