千金蘆筍

千金蘆筍，綠茶品種。

基本介紹

• 中文名：千金蘆筍
• 品種：綠茶品種

千金蘆筍不是蘆筍，而是一種知名綠茶，因為外形像蘆筍，所以取名千金蘆筍。

千金蘆筍的主要產區在湖南臨湘千金坪，茶葉於1986年研製，後來經過不斷的改進精良，茶葉品質更有所提升，屬於烘青綠茶的範疇。根據當地氣候環境，一般每年的清明前後採摘千金蘆筍鮮葉一芽一葉，經攤青、殺青、清風、初揉、初烘、攤涼、緊條、造形、復烘製成。

千金蘆筍的品質優良，外形肥碩緊結挺直，白毫滿披，酷似“蘆筍”，香氣高銳，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇，葉底嫩亮。主銷北京、長沙、武漢、岳陽等大中城市。