北極蝦上湯麵

北極蝦上湯麵是以龍鬚麵、雞蛋為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：北極蝦上湯麵
• 用料：龍鬚麵  雞蛋 北極蝦 香菜
• 輔料：濃縮湯料水
• 工藝：煮

用料

• 龍鬚麵1小把
  
• 雞蛋1個
  
• 北極蝦5個
  
• 香菜2根
  

輔料

• 濃縮湯料1盒
  
• 水適量
  

北極蝦上湯麵的做法

1.準備好所用食材

2.將濃縮湯料打開，擠入鍋中

3.加入適量的清水

4.放置在爐上燒開

5.下入龍鬚麵煮製2分鐘

6.加入雞蛋

7.放入北極蝦繼續煮至2分鐘

8.加入香菜即可

烹飪技巧

濃縮湯料夠鹹，夠鮮就不要添加任何調料了。