北杏燉雪梨

北杏燉雪梨是一道美食，主要食材有北杏、雪梨等。

基本介紹

• 中文名：北杏燉雪梨
• 主要原料：北杏，雪梨
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

原料

北杏10個 雪梨1個 白砂糖30～50克

製作

取北杏10個，雪梨一個，白砂糖30克。先將杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫升，隔水燉l小時後，飲湯食雪梨。

用法

每日2次，食雪梨，飲湯。

功效

化痰止咳，清熱生津，潤肺平喘。適用於慢性支氣管炎

以及腸燥便秘等。