劍花蜜棗瘦肉湯

劍花蜜棗瘦肉湯是一道由劍花（乾）2朵，瘦肉300克等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：劍花蜜棗瘦肉湯
• 主要食材：劍花（乾）2朵，瘦肉300克
• 輔料：蜜棗2粒，清水8碗
• 調味品：鹽

做法

1、劍花用水泡軟，清洗乾淨，切成段；

2、瘦肉切大件，飛水後沖洗乾淨浮沫；

3、蜜棗用水沖洗乾淨；

4、全部材料放進湯鍋，加入8碗清水；

5、大火煲至水開後轉小火，煲1.5個小時；

6、關火後，放鹽調味即可。