剁椒菜梗

剁椒菜梗是一道烹飪方法簡單的菜餚，營養搭配均衡；口味鮮香可口，是中國一道傳統的家常菜。

基本介紹

• 中文名：剁椒菜梗
• 口味：適中
• 主要食材：通菜，蒜，紅椒

做法：

1.將通菜葉子去掉，洗淨，瀝乾；

2.鍋中坐油，見熱；

3.倒下蒜粒炸香，將加了鹽的通菜菜梗倒入鍋中，稍翻炒；

4.變綠起鍋加剁椒。