冰花馬蹄

冰花馬蹄

菜系及功效:甜品/點心 學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜 防癌抗癌食譜

基本介紹

  • 中文名:冰花馬蹄
  • 分類:甜品
  • 口味:香甜
  • 主要食材:荸薺
基本資料,製作材料,製作過程,

基本資料

口味:甜味 工藝:溜

製作材料

主料:荸薺200克
輔料:蜜棗50克,櫻桃100克
調料:桂花醬35克,白砂糖20克,澱粉(玉米)10克
冰花馬蹄的特色:
色澤艷麗,口味香甜。

製作過程

1. 鍋內加水,把洗淨去皮加工好的馬蹄焯透裝盤;
2. 鍋內加水,下蜜棗和紅、綠櫻桃及桂花醬、水澱粉勾芡,澆在馬蹄上即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們