冰糖綠豆沙

冰糖綠豆沙

冰糖綠豆沙是以綠豆、冰糖等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:冰糖綠豆沙
  • 主要原料:綠豆,冰糖、水
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:所有
  • 副作用:無
材料,做法,

材料

主料:綠豆
配料:冰糖、水

做法

1、綠豆洗淨,用清水泡上2個小時.
2、鍋洗淨,綠豆和涼水一起下鍋.煮到綠豆開花的時候,綠豆殼會斷斷續續的脫落.
3、用漏勺將綠豆殼撈起,改用小火將綠豆熬稠成沙,加冰糖調味即可.
4、等到綠豆湯冷卻之後,放入冰櫃冷藏,味道會更好

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