冰糖枇杷飲

基本介紹

• 中文名：冰糖枇杷飲
• 主要食材：枇杷果肉，冰糖
• 分類：飲品

用料

材料	用量
枇杷果肉	550g
冰糖	200g

做法

1. 小鍋內放冷水，把玻璃瓶放入水中，最小火慢慢煮開，開後10分鐘關火，把蓋子也放進去燙3分鐘

2. 小心取出玻璃瓶和蓋子（防止燙傷），放一邊晾涼；製作過程

3. 枇杷去皮去核，撕成1-1.5cm的小塊

4. 枇杷塊撒一些到瓶中，撒一層冰糖，繼續重複，一層枇杷一層冰糖；（也可以把枇杷放進去，直接把冰糖堆在最上方。）

5. 把瓶子蓋緊，放入冰櫃冷藏。1-2天后，冰糖融化完，即可食用