基本介紹
- 中文名：冬粉炒大頭菜
- 主要食材：大頭菜，冬粉
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大頭菜 | 半個 |
冬粉 | 一卷 |
老抽 | |
花椒 | |
鹽 | |
玉米胚芽油 | |
蒜蓉 |
做法
1. 大頭菜切絲，蒜切碎！ | |
2. 冬粉溫水泡半個小時 | |
3. 熱鍋，油適量，加蒜蓉炒至金黃色！ | |
4. 加入花椒粉，把準備好的冬粉和大頭菜絲放入鍋里！加老抽，帶菜葉變軟加鹽！ |  |
冬粉炒大頭菜
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