冬瓜雞絲湯是一道菜品，主料是冬瓜、雞肉絲，輔料是蘑菇、胡蘿蔔、蔥、姜、大蒜、枸杞。
基本介紹
- 中文名：冬瓜雞絲湯
- 主要食材：雞肉，冬瓜
- 分類：湯類
- 佐料：食鹽
做法
1.將各種食材切片 |  |
2.煮熟的雞肉撕成條 |  |
3.用少量油將冬瓜、胡蘿蔔、蘑菇、姜蒜、枸杞煸炒出香味，倒入適量冷水，等湯燒開，加適量鹽和花椒油調味即可起鍋 |  |
冬瓜雞絲湯
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