共發酵是指多種菌一起發酵。
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簡介
利用氨法對玉米秸行進行前處理，依據多種微生物共生及代謝的特性，建立了綠色木霉（TB9701）、康寧木霉（TB0704），米麴黴、黑麴黴和上酵母（323，321，1817，2．21）所構成的多菌種共發酵的體系，通過正交實驗法出幾組有實踐前景的多菌種共發酵的技術路線和工藝方法，較好地實現了利用微生物轉化玉米秸稈的目的。實驗結果顯示，按本法最佳化的多菌種共發酵工藝，在發酵溫度為30℃，PH控制在5．0左右
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為考察靈芝培養基在添加不同中藥後,其發酵液藥理作用的變化,選擇小鼠負重遊泳實驗,戊巴比妥鈉睡眠時間試驗,小鼠斷頭後致急性腦缺氧試驗,以及對S180荷瘤小鼠瘤重的影響,研究在靈芝培養基中添加不同中藥後其發酵液的抗疲勞、改善睡眠、耐缺氧與抑制腫瘤作用,並研究了這幾味中藥對靈芝生長的影響.結果發現在靈芝培養基中添加黃芪、薑黃、補骨脂、紅毛五加後,其發酵液能明顯延長小鼠負重遊泳時間;在培養基中添加黃芪、紅毛五加的發酵液對小鼠急性腦缺血性缺氧具有較好的保護作用;在培養基中添加巴戟天后,其發酵液灌胃的小鼠,瘤重減輕.表明在靈芝培養基中添加中藥後,會改變靈芝發酵液的藥理作用.
