中藥六陳指陳皮、半夏、枳殼、麻黃、狼毒、吳茱萸六種陳放使用效果更好的中藥。糧食六陳是指大米﹑大麥﹑小麥﹑大豆﹑小豆﹑芝麻六種糧食。“肉桂之鄉”六陳鎮位於廣西省平南縣西南部。
基本介紹
- 中文名：六陳
- 文獻：《唐本草》
- 人物：金·李東垣
- 性質：中藥
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中藥六陳
六陳之說
中藥有“六陳”之說，指出六種中藥需要通過一定方法的陳放貯存，使藥物由新藥變為陳藥，使其性味、功效發生變化，從而更進一步符合臨床治療的需要。金·李東垣在《珍珠囊指掌補遺藥性賦》中載有“六陳歌”：“枳殼陳皮半夏齊，麻黃狼毒及吳萸，六般之藥宜陳久，入藥方知奏效齊。”
此說是在醫療實踐中逐步形成的。先是陶宏景提出陳皮、半夏宜陳久用之，之後《唐本草》又補充了四味。《類證本草》總結之，並正式提出“六陳”說。與六陳歌不同者的是枳殼和枳實有區別。其實枳殼和枳實皆為一物，只不過是前者為未成熟果實，後者為成熟果實而已。“六陳”，從古至今，一直沿用，不少醫者只知上述六種中藥宜陳久用之，卻不曉為何宜陳久？陳久的時間有沒有限制？
有人說，所謂陳久，即越陳久越好。若將上述六種中藥放置數年或數十年，其氣與味還有多少？如果氣味減少了很多，那功效會不會也隨之減少呢？醫家張山雷曾說：“新會皮，橘皮也，以陳年者辛辣之氣稍和為佳，故曰陳皮。”中藥的治療作用，主要在氣和味，六陳藥之氣均很強烈，有刺激性，服用時容易發生副作用。為了避免發生這種副作用，故必須將上述六種藥放置一段時間，讓藥氣逐漸揮發，至張氏所言之“稍和”為度，並不是無期限放置，否則，藥就會失去功效！
有些中藥，如蘆根、白茅根、生地、石斛、青果、麥冬、沙參等，鮮者，較陳久者之效果為佳。為什麼呢？因為這些鮮藥味甘而氣不濃烈，沒有刺激性，加之所含津質較熟者為多，故用之則最能生津養液也。事實說明，上述諸藥偏於味，六陳藥偏於氣，氣味不同，用法必然各異。
應當指出，六陳說提出至今已千年有餘，其間由於使用中藥之種類在不斷增加，宜陳久使用的中藥也在擴大，早已超出了六種。所以，使用宜陳久的中藥，不能只局限上述六種，應本著藥物之氣的強烈與否而取捨之。
歷史淵源
最早出現藥物宜放置陳久後使用的提法見於《神農本草經》的序例中，言：“土地所出，真偽陳新，並各有法”。其後，不少醫家對藥物陳用做了論述。如梁?陶弘景《本草經集注》載：“凡狼毒、枳實、橘皮、半夏、麻黃、吳茱萸皆須陳久者良，其餘須精新也。”李時珍《本草綱目》言：“芫花留數年陳久者良。”最早出現“六陳”字樣為唐《新修本草》狼毒條下記載：“與麻黃、橘皮、半夏、吳茱萸、枳實為六陳也”。為便於記憶，有醫家將陳用藥物總結為“六陳歌”。有學者認為較早的六陳歌見於南宋時期陳衍(萬卿)著《寶慶本草折衷》(初名《本草精華》)。因此書殘存十四卷，現存極少，世人所知甚少。現今的六陳歌有三種：金?李東垣《珍珠囊指掌補遺藥性賦》曰：“枳殼陳皮半夏齊，麻黃狼毒及吳萸，六般之藥宜陳久，入藥方知奏效齊”；金?張從正的《儒門事親》謂：“藥有六陳，陳久為良，狼茱半橘、枳實麻黃”；《醫方類聚》謂：“枳實麻黃並半夏，橘皮狼毒及吳萸，真辭經歲空陳滯，入用逢知效自殊”。其中以李東垣的六陳歌流傳最廣，涉及藥物為枳殼（實）、陳皮、半夏、麻黃、狼毒、吳茱萸6種。
六陳鎮
地理分布
六陳鎮靠北回歸線，熱力強，日照足，雨量多，夏不酷熱，冬無嚴寒。年均溫度21.2℃；年均降雨量420毫米，山上肥沃而疏鬆的土質，屬化崗岩風化母質土，最宜肉桂生長，有“肉桂之鄉”的美稱，所產肉桂內厚棕黃、甘香醇濃，含油量在4%以上。桂油的桂醛度高達90%，
六陳鎮經濟較為發達，農戶以種植水稻為主，兼植肉桂、松、杉樹等，在養殖方面主要飼養的豬外銷，每年全外銷仔豬達18萬頭以上，年人均純收入居全縣前列。
六陳鎮鄉鎮企業和個體私營企業較為發達，目前全鎮有彈簧廠、桂油廠、涼果廠等廠場50多家，每年為該鎮創稅利100萬元以上。
肉 桂
六陳鎮是聞名海內外的“肉桂之鄉”，從明朝就開始種植肉桂，至今已有600多年的歷史，所植的肉桂是世界三大名桂之一。排行第二。肉桂是我國著名的經濟樹種，屬樟科常綠闊葉喬木。肉桂製品是名貴的中藥材和輕化工業的貴重原料。其中油桂、板桂、桂通、桂碎等桂皮製品可以做中藥配劑，還可直接粉碎用來配製香料；未成熟的果實和縮存的花萼，還有桂枝、桂葉柄等均可入藥，藥用性能各有不同，分別有散寒止痛、活血化瘀、健胃健脾、強壯活絡等功能，民間和歷代醫學家常把“肉桂”、“人參”、“鹿茸”並稱。是醫學上的珍品，故有“南方人參”之美稱。由肉桂提煉所得的肉桂油，除上述藥用功能外，還是高級香精、飲料、藥品的重要原料。六陳鎮所產的肉桂最負盛名， 產品以“陳桂”聲名遠播，具有皮厚、油多、味醇等特點。
花卉苗木
該鎮有花卉苗木培育的經驗，特別是桂花類花卉苗木尢為突出，桂花開花特別清香醒腦，精神振奮。花可制茶，制桂花香糖，提煉桂花有效成分製成香精香水，還有較高的藥用價植。為了提高桂花的質量，該鎮技術人員經過多次反覆試驗，同結籽桂進行受精，進行種子繁殖產生變異桂花新品種，再插播培育發展，現已育成了一種具有根系發達、葉色濃綠、花期長等特點的桂花新品種。此品種最佳花期為每年國慶節和春節前後，春秋冬三季連連開花不斷，且花量多，花粒大，花色米黃，晶瑩如玉，特別清香，故定名為“白玉香”桂花。這種桂花只在有兩葉一芽的插植苗都可以開花，目前與月桂、丹桂、四季桂品種相比，從株型、葉色、花量等都都呈現明顯優勢。是一種最適宜盆栽、院種、街道綠化以及高速公路綠化的常綠清香的優良綠化樹種。
華西彈簧廠
六陳華西彈簧廠原是鎮辦炮竹廠，年創稅利在200多萬元，但是近年來炮竹原料漲價，市場疲軟，效益較差，1993年春該廠及時採取措施，迅速轉產，通過多方論證，決定生產彈簧，從杭州引進項目，與玉柴股份有限公司聯營生產6105型柴油機氣門活塞彈簧，總投資300多萬元，於1994年4月建廠，同年10月投產，現在該廠有卷簧機10台，被癆試驗機20多台，生產的每條彈簧都經過300萬次精密試驗，使之成為永久性彈簧，產品除銷往玉柴外，還直銷雲南、湖南、無錫等地，近年來年創稅利50萬元以上。
六陳水庫
六陳水庫是全區十大水庫之一，總庫容3.327億立方米，是以灌溉為主，結合發電、防洪、養魚、航運等綜合利用的大型水庫。距六陳圩僅一公里，1959年12月興建，目前六陳水庫水面寬闊、風光秀麗，水庫和放水渠被稱為“碧海銀川”列為平南縣新八景之一。得天獨厚的優勢，有待人們去投資開發利用。
糧食六陳
指大米﹑大麥﹑小麥﹑大豆﹑小豆﹑芝麻六種糧食﹐以其可以久藏﹐故稱"六陳"。
