六陳玉桂

六陳鎮是聞名海內外的“肉桂之鄉”，從明朝就開始種植肉桂，至今已有600多年的歷史，所植的肉桂是世界三大名桂之一，排行第二。

六陳鎮所產的肉桂最負盛名，產品以“陳桂”聲名遠播，具有皮厚、油多、味醇等特點。

原形態

大葉新木姜子喬木，高達22m。小枝圓錐形，幼時密被黃褐色柔毛，老時毛漸脫落；頂芽大，卵圓形，鱗片外面被銹色短柔毛。葉4-5片輪生；葉柄長1.5-2mm，密被黃褐色柔毛；葉片長圓狀披針形至長圓狀倒披針形或橢圓形，長15-30cm，寬4.5-9cm，先端短尖或突尖，基部尖銳，革質，上面有光澤，無毛，下面帶綠蒼白，幼時密被黃褐色長柔毛，老時毛漸脫落較稀疏而被厚白粉。傘形花序數個生於枝側；花單性，雌雄異株；花被裂片4，卵形，黃白色，長約3mm，外面有稀疏柔毛，邊緣有睫毛，內面無毛；雄花能育雄蕊6，花絲無毛；退化子房卵形；雌花退化雄蕊長3-3.2mm，無毛；子房卵形或卵圓形，無毛，花柱短，有柔毛，柱頭頭狀。果橢圓形或球形，長1.2-1.8cm，直徑0.8-1.5cm，成熟時黑色；果梗密被柔毛，先端略增粗。花期3-4月，果期8-10月。

主要用途

肉桂是我國著名的經濟樹種，屬樟科常綠闊葉喬木。肉桂製品是名貴的中藥材和輕化工業的貴重原料。其中油桂、板桂、桂通、桂碎等桂皮製品可以做中藥配劑，還可直接粉碎用來配製香料；未成熟的果實和縮存的花萼，還有桂枝、桂葉柄等均可入藥，藥用性能各有不同，分別有散寒止痛、活血化瘀、健胃健脾、強壯活絡等功能，民間和歷代醫學家常把“肉桂”、“人參”、“鹿茸”並稱。“肉桂”是醫學上的珍品，故有“南方人參”之美稱。由肉桂提煉所得的肉桂油，除有上述藥用功能外，還是高級香精、飲料、藥品的重要原料。