全麥土豆餅是一道美食。
基本介紹
- 中文名：全麥土豆餅
- 分類：餅
- 主要食材：全麥面，土豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
全麥面 | - |
土豆 | 去皮，切片，不要太厚 |
鹽 | - |
胡椒粉 | - |
水 | - |
做法
1. 把鹽放在水裡融化，慢慢倒入全麥面中，邊到邊用筷子打圈，麵糊狀OK，稀一點，倒入胡椒粉，攪勻。 |
2. 土豆去皮切，中等薄片。 |
3. 平底鍋塗上一層油 |
4. 土豆片兩面蘸上面糊，放進鍋內。 |
5. 煎致兩面金黃。即可 |
6. 抹點辣醬很好吃的 |
全麥土豆餅
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