全紫小菇（學名：Mycena holoporphyra）是白蘑科小菇屬真菌。子實體較小，菌蓋直徑0.8-2厘米，呈扁半球形至扁平或平展，表面紫紅色或淡紫灰色，近膜質，光滑或有附屬物，具條紋及格線狀皺紋。菌肉紫紅色，菌褶白色帶紫，直生又延生，有橫脈。菌柄長2.5-6厘米，粗0.1-0.2厘米，基部略粗並具粗毛，表面被白色短絨毛。孢子光滑呈橢圓形，大小為(6-9)微米×(3-6)微米，擔子具2小梗，囊體呈紡錘狀。
該物種多生於闊葉林地腐葉層上，散生或群生，分布於中國廣東、香港等地。
全紫小菇（學名：Mycena holoporphyra）是白蘑科小菇屬真菌。子實體較小，菌蓋直徑0.8-2厘米，呈扁半球形至扁平或平展，表面紫紅色或淡紫灰色，近膜質，光滑或有附屬物，具條紋及格線狀皺紋。菌肉紫紅色，菌褶白...
紫色蘑菇（學名：Agaricus purpurellus (Moeller) Moeller）是傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬真菌，子實體較小。菌蓋直徑2-4.5厘米，初期近卵圓形後平展，表面白色具紅紫至暗紫色絨毛狀鱗片。菌肉白色且薄，菌褶離生、密而不等長，顏色由污白漸變為褐色。菌柄圓柱形，長3-6.5厘米，基部膨大並具毛狀鱗片，觸摸後顯...
紫蘑菇是傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬真菌。子實體較小，菌蓋直徑4-6厘米，初期污白色，漸變為淡粉紅色至淡紫褐色，表面覆有紫紅色平伏鱗片。菌肉白色，後期呈粉紅色；菌褶由粉紅色轉為深褐色至黑褐色。菌柄長5-7厘米，圓柱形或基部稍膨大，具白色膜質菌環且易脫落。孢子褐色，廣橢圓形至卵圓形，光滑，大小為6-7....
牛屎菇是馬勃的俗稱，為馬勃科真菌脫皮馬勃、大頹馬勃和紫色馬勃的乾燥子實體。其外形近球形或陀螺狀，直徑可達20厘米以上，外包被易脫落，分布於我國內蒙古、河北、甘肅等地草地。藥用部位為成熟後的乾燥菌體，具有清肺利咽、解毒止血功效，孢子粉常用於外傷止血。該藥材最早記載於《名醫別錄》，陶弘景在《本草經集注...
紫菇 紫菇是擔子菌綱傘菌目黑傘科真菌，該物種採集地位於江蘇省。
紫紅菇（學名：Russula depalleus）是傘菌目紅菇科紅菇屬真菌，子實體中等大小，菌蓋直徑6-12厘米，初期半球形後平展下凹，顏色由淺莧菜紅漸變為棗紅色，乾燥時呈青黃色。菌褶白色至灰色，菌柄圓柱形長4-10厘米，內部鬆軟，孢子印白色。該菌夏秋季單生、散生或群生於針葉林或混交林地上，分布於吉林、江蘇、雲南...
雀斑蘑菇（學名：Agaricus micromegethus Peck）是蘑菇科、蘑菇屬真菌。子實體小或中等大，菌蓋直徑2-8厘米，初期扁半球形後平展，表面白色具淺棕灰色鱗片，中部顏色較深，老時邊緣開裂。菌肉污白色，傷處不變色；菌褶初期污白色，漸變粉色、紫褐至黑褐色；菌柄長2-6厘米，圓柱形向上漸細，基部有時膨大；菌環...
褐紫紅菇（學名：Russula queletii Fr.）是傘菌目紅菇科紅菇屬真菌。子實體中等大小，菌蓋呈紫紅褐色至紫葡萄酒色，直徑6-8厘米，濕時黏滑，邊緣具棱紋。菌肉白色且味苦，菌褶直生而密集，初期白色後漸變為乳黃色；菌柄微紅色，長4.4-5厘米，粗1-1.2厘米，脆，基部有黃色斑點。孢子印白色，孢子乳黃色、寬...
蘑天菇.特點 形態：菌蓋傘形，直徑3~5cm，厚1~1.5cm 菌蓋：皮殼堅硬，寶藍色，成熟後有光澤，具環狀棱紋，邊緣薄而平截，無內卷 菌肉：藍色至深藍色；孢子細小，紅褐色；菌褶為彎生。菌柄：圓柱形，中生，少偏生，長3~7cm，直徑0.7~1.5cm，灰藍色至紫褐色，光亮 氣味：氣微香，味微酸。蘑天菇屬於天藍...
蘑蘑菇可進化為斗笠菇。蘑菇寶可夢 蘑蘑菇一家與派拉斯一家、哎呀球菇一家的分類同為“蘑菇寶可夢”。能力設定 種族值 參考資料 招式 獲得方式 參考資料 攜帶道具 角色專屬 專屬形象 參考資料 專屬圖鑑 在遊戲《寶可夢 朱·紫》中，當玩家獲得蘑蘑菇後，可解鎖其對應的圖鑑封面，玩家可隨時在寶可夢圖鑑中查看。彩蛋...
哎呀球菇可進化為敗露球菇。蘑菇寶可夢 哎呀球菇一家與派拉斯特一家、斗笠菇一家的分類都為“蘑菇寶可夢”。能力設定 種族值 參考資料 招式 獲得方式 參考資料 攜帶道具 角色專屬 專屬形象 參考資料 專屬圖鑑 在遊戲《寶可夢 朱·紫》中，當玩家獲得哎呀球菇後，可解鎖其對應的圖鑑封面，玩家可隨時在寶可夢圖鑑中...
紫丁香蘑是一 種野生食用菌，其濃郁的香味是 任何蘑菇都無法媲美的。 “ 一 家食其菇，十家聞其香” ， 就是對它的讚譽。它不僅味美，且有較高的蛋白質及人體必需的多種胺基酸和維生素。 十八種胺基酸中有賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、色氮酸、苯丙氨酸、擷氨酸等七種，這些都是 人體必需而又無法自身...
慈菇，又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵，屬澤瀉科，是一種多年生草本植物。在連城已有百餘年種植史，縣誌中有莽菇，即慈菇也，味甘而帶苦和慈菇，俗稱蔬卵。原產中國，南北各地均有分布，南方栽培較多。寶應——中國慈姑之鄉。在寶應，關於慈姑，有這樣一個傳說：古時寶應常常遭遇水災，莊稼經常失收，許多百姓被活活...
可食用，菌肉厚，具香氣，味鮮美，是優良食用菌。可栽培，國外試驗在腐殖質上栽培效果好。用此菌試驗抗癌效果表明，對小白鼠肉瘤180的抑制為90%，對艾氏癌的抑制率為100%。該蘑菇會有維生素B1，能調節機體糖代謝，促進神經傳導。經常食用有預防腳氣病的作用。另外，有與松、榛、山楊形成外生菌根的記載。營養成分 ...
菌絲髮菌階段，料面上應搭蓋小拱棚加遮陽網和塑膠膜以保溫保濕遮光，大面積生產最好用秸稈或草簾覆蓋。並經常保持覆蓋物的濕潤。出菇管理：覆土之後30天左右菌絲達到生理成熟，菌絲長滿覆土層，由營養生長逐漸轉向生殖生長。土層內菌絲開始形成菌絲束，扭結成淡紫色原基，並膨大成菇蕾。這期間重點管理是控溫、控濕和...
台灣袖珍菇，中文名紫孢側耳，別名小平菇、姬菇、黃白平菇、美味側耳，屬菌菇品種。其形態優美、質地脆嫩、味道鮮美，屬於高營養、低熱能的菌類食品，頗受消費者歡迎。該菇含有蛋白質、糖分、脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素，其中蛋白質含量高於一般蔬菜，並富含十多種人體必需胺基酸。長期食用可輔助降低血壓和
娃娃菜，五彩椒，紫甘藍，千禧柿子，無刺黃瓜，濰縣蘿蔔，蒜苔，杏鮑菇，綠龍芸豆，桂河芹菜，山藥，金針菇，尖椒，西紅柿，黃瓜，蟹味菇共16種新鮮蔬菜，總計9KG.彌香莊園套菜四：迷你小南瓜，娃娃菜，五彩椒，紫甘藍，千禧柿子，無刺黃瓜，濰縣蘿蔔，蒜苔，杏鮑菇，白芸豆，桂河芹菜，山藥，尖椒，白靈菇，蟹...
該菌種含18種胺基酸及8種人體必需胺基酸，對小白鼠肉瘤180的抑制率達60%-80%。1985年首次發現重達11.5公斤的巨型野生標本後，逐步發展為"美味菇9號"等人工栽培品種，生物轉化率可達170%，現已推廣至多省栽培。分類與命名 紫孢側耳在《中國真菌志》第四十五卷被確立為側耳屬第25個物種，分子系統學分析顯示其ITS...
菌蓋直徑7-15cm，平展後中部下凹呈漏斗形或喇叭狀，表面深蛋殼色至帶紫褐色，乾，光滑或具小鮮片，邊緣薄呈花瓣狀。褶棱，厚，窄，延生，皺褶，交織成網或近似孔，粉灰紫褐色，菌柄較短，長1-4cm，粗1-3cm，基部有白色絨毛。孢子印帶淺黃色。孢子橢圓形，壁粗糙有皺，13.9-15.3μm×5.2-6.3μm...
葡萄狀枝瑚菌為野生食用菌，營養豐富，含顯著含量的蛋白質及多糖，具和胃現氣、祛風等藥用價值，對小白鼠肉瘤S-180抑制率達60%。目前尚未實現人工栽培，研究通過最佳化液體培養條件使菌絲生長量達26.8g/L，粗多糖提取得率5.64%且對DPPH自由基清除率超78%。該菌種曾入選瑞典1978年發行的菌菇郵票。保護現狀 該植物...
大紅菇子實體的時間較短，就單個蘑菇圈而言，短短的幾天時間內就完成全部出菇。因此大紅菇的出菇具有“暴發性”。一般每年出菇1-2次。栽培繁殖 子實體栽培 紅菇人工栽培難度極高，具體表現在：紅菇孢子在人工條件下難以萌發，依存生態環境過於複雜，導致出菇受各種因子的調控。目前組織分離法是紅菇菌種的唯一獲取方式...
正紅菇(Russula Vinosa Linolbl)屬擔層菌綱 、傘菌目、紅菇科 、紅菇屬，其子實體即為菇體，是一種野生稀有珍貴食用菌，營養豐富， 具有食 、藥用價值，其肉質肥嫩 、清甜 、鮮美可口 。正紅菇菌蓋直徑5-12cm，初扁半球形後平展中部下凹，不粘，大紅帶紫，中部暗紫黑色，邊緣平滑。菌肉白色，近表皮處淡紅色...
2、育苗：營養土配製：300－400公斤曬乾粉碎水田土或沙浪質塘泥，150－200公斤火燒土（或坭炭土菇渣），50－60公斤腐熟的豬牛糞糖或帶沙的腐熟雞糞曬乾，1－2公斤複合肥，10公斤石灰粉充分混合均勻堆漚3－5天（蓋上薄膜）。使用時即噴多菌靈1：500－800倍拌勻後為營養土。育苗床：播種前整理好苗床，將製成的...
形態特徵 子實體小至中等呈喇叭或號角形，全體灰褐色至灰黑色，半膜質，薄，高3-10cm。菌蓋中部凹陷很深，表面有細小鱗片，邊緣波狀或不規則形向內捲曲。子實層淡灰紫色，平滑，或稍有皺紋。擔子細長，2-4小梗。無囊體。孢子無色，光滑，橢圓形，8-14μm×6-8μm。主要價值 主要用途為研究；教學。
孢子無色透明，卵圓形至近球形，尺寸為7.2-9.5μm×6-8μm，表面具分散排列的小疣狀凸起，孢子印呈白色。該種與近緣種葉綠菇（*Russula heterophylla*）的主要鑑別特徵為孢子尺寸更大且菌蓋顏色更深。分布與生態 藍黃紅菇在中國吉林、遼寧等東北地區及雲南江川均有分布，在阿爾泰山夏秋季的林下腐殖層中亦有...
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鮮美，營養豐富。該菌菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營養豐富，是一種世界性著名食用菌。西歐各國也有廣泛食用白牛肝菌的習慣，...
台灣山區民眾則稱桑黃為“桑仔菇”（吳聲華 2012）。桑黃長期以來存在種類認知的爭議，是藥用真菌中少見的。原因是這類黃黑褐色、硬質的大型多孔菌種類頗多，且不易從外觀來鑑別種類。鄧叔群將桑黃定名為針裂蹄，拉丁學名Phellinus linteus (Berk.&M.A.Curtis)。有關桑黃的認定尚有爭議，因此現階段生產栽培的桑黃...
