基本介紹
- 中文名：克里奈莊園
- 外文名：Chateau Clinet
- 位於：波美侯產區
- 莊主：Constant
莊園介紹,酒莊等級,酒莊葡萄酒,莊園歷史,莊園概況,釀造工藝及品鑑記錄,酒款評分,
莊園介紹
克里奈莊園(Chateau Clinet)位於波美侯產區，距離波爾多市中心40公里。 19世紀時期的克里奈莊園在當地已經頗有名氣，它和柏翠莊園在當時同屬於Arnaud家族。1860年，Constant家族成為莊園的新任主人。莊主的兒子Ernst同時擁有位於柏翠莊園南部，面積約有8公頃的Chateau Lafleur-Petrus。1879年，克里奈莊園再度易手，由當地的律師Guibert購得，此時本園面積已達今日規模。
克里奈莊園
克里奈莊園酒莊等級
Pomerol AOC (波美侯產區著名酒莊，該產區最優秀的酒莊之一）
酒莊葡萄酒
克里奈堡 Chateau Clinet 正牌（紅） [年產量：45,000瓶]
克里奈之花 Fleur de Clinet 副牌（紅）
莊園歷史
克里奈莊園(Chateau Clinet)位於波美侯產區，距離波爾多市中心40公里。 19世紀時期的克里奈莊園在當地已經頗有名氣，它和柏翠莊園在當時同屬於Arnaud家族。1860年，Constant家族成為莊園的新任主人。莊主的兒子Ernst同時擁有位於柏翠莊園南部，面積約有8公頃的Chateau Lafleur-Petrus。1879年，克里奈莊園再度易手，由當地的律師Guibert購得，此時本園面積已達今日規模。不久以後，Guibert將莊園轉讓給了Rideaux家族。1886年，克里奈葡萄園被正式命名為克里奈莊園。
20世紀初，莊園被再度出售給了Lugnot家族。老莊主去世後，莊園由女兒繼承，她的丈夫Audy負責經營。在Audy的努力經營下，莊園在這一時期取得了非凡的成就。1950年，Audy夫婦的兒子繼承了莊園，由於經營不善，莊園開始逐漸衰敗。到了1979年，本園已經淪為波美侯產區三流的酒園，克里奈莊園跌入谷底。20世紀80年代，Jean-Michel Arcaute迎娶了當時莊主的女兒，因此成為克里奈莊園的主人。Jean Micheal Arcaute本身也擁有一個頗有前途的酒廠Chateau Jonqueyres，對經營酒莊極有天賦和手腕。他充分發揮了葡萄園的潛質，並且聘請了釀酒師Michel Rolland來全權主持釀酒事宜。
克里奈莊園
克里奈莊園Rolland的第一步是將葡萄採收的日期延後，比鄰近不遠的柏翠莊園要晚上兩個星期才採收。這是一個極冒險的做法，晚兩個星期採收固然可使葡萄達到最成熟、果味雋永深厚的好處，但也可能會遭逢黴菌或雨水霧氣的侵蝕。其次，採收葡萄完全使用人工，以往輔助採收的機械設備(1982年起才採用的新機器)全部放棄不用。同時採收工人使用較淺的塑膠盤子來裝盛葡萄，而不是使用一般酒園所使用的一次可以裝上上百斤葡萄的大竹簍。這種大竹簍往往會使下層的葡萄被壓得流出汁液而發酵，影響以後的釀酒品質。葡萄採收後送到釀酒房前，全部會攤在一個長桌上再做一次篩選，入選的葡萄自然是極品了。本來克里奈葡萄酒只在橡木桶中陳年幾個月，採收後13個月，市面上就可以買到了。Rolland堅持完全使用全新的木桶，並且將陳年時間延長到24個月。
Jean-Michel Arcaute及Rolland這種大刀闊斧的改革，使得克里奈莊園成為波美侯地區的明星酒莊。克里奈莊園1989年份的酒曾得到Parker給予100分的推崇。如今，克里奈莊園為Jean-Louis Laborde先生所有。
莊園概況
目前，克里奈莊園擁有11.32公頃葡萄園，園內土質以粘土和石灰岩為主，所以葡萄以波爾多右岸常見的美樂為主，具體比例為85%美樂(Merlot)，12%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和3%品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄藤平均樹齡為50年。
釀造工藝及品鑑記錄
釀造方面，葡萄經人工採摘之後放入大不鏽鋼桶中發酵，最後經蛋清澄清放入橡木桶中陳釀，時間大概為24個月，新橡木桶的使用比例為60%。
克里奈莊園正標
克里奈莊園正標克里奈莊園（正牌）的顏色呈深紫色，並有一股黑莓、朱古力及淡淡的花香味，味道十分集中、有力且深沉。就一般而言，最好要等上6年以上時間才會顯露出其魅力。
1987年，克里奈莊園被評為整個波爾多地區最好的兩支酒之一(另外一支是木桐堡)，以90分的分數超過了柏翠莊園。價錢方面，自然跟著水漲船高，例如1994年份的酒，1997年年初在美國的預售價每瓶是80美元，而同年份的拉菲莊園約為76美元、瑪歌莊園為86美元、拉圖莊園為92美元。
酒款評分
1、克里奈莊園乾紅葡萄酒 Chateau Clinet, Pomerol, France（2010）
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2010 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 16/20 | 2016 to 2024 |
2010 | 《葡萄酒雜誌》 | 93/100 | |
2010 | 高特與米羅 | 16.5/20 | |
2010 | 《葡萄酒倡導家》 | 95-98/100 | 2013 - 2046 |
2010 | 史蒂芬·坦澤 | 88-91/100 | |
2010 | 詹姆士·沙克林 | 95-96/100 | |
2010 | 《醇鑒》 | 4/5 | 2018 to 2035 |
2010 | 《醇鑒》 | 17.0/20 | |
2010 | 讓·馬克 | 90/100 | 2020 to 2035 |
2010 | 傑西斯·羅賓遜 | 16.5/20 | 2020 to 2030 |
2010 | 《葡萄酒觀察家》 | 92-95/100 |
2、克里奈莊園乾紅葡萄酒 Chateau Clinet, Pomerol, France（2009）
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2009 | 《葡萄酒觀察家》 | 94/100 | |
2009 | 《葡萄酒倡導家》 | 92-94/100 | 2015 - 2045 |
2009 | 《葡萄酒評論》 | 17/20 | |
2009 | 《葡萄酒雜誌》 | 92/100 | |
2009 | 傑西斯·羅賓遜 | 17.5/20 | 2017 to 2030 |
2009 | 史蒂芬·坦澤 | 89-92/100 | |
2009 | 讓·馬克 | 86/100 | 2016 to 2026 |
3、克里奈莊園乾紅葡萄酒 Chateau Clinet, Pomerol, France（2008）
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2008 | 《葡萄酒評論》 | 17.5/20 | |
2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 93/100 | |
2008 | 高特與米羅 | 16/20 | |
2008 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 16/20 | 2013 to 2018 |
2008 | 讓·馬克 | 89/100 | 2016 to 2030 |
2008 | 《酒窖追蹤》 | 92/100(25 notes from 24 users) | |
2008 | 傑西斯·羅賓遜 | 16/20 | 2012 to 2022 |
2008 | 《醇鑒》 | 15.8/20 | |
2008 | 《葡萄酒愛好者》 | 93/100 | |
2008 | 《葡萄酒雜誌》 | 93/100 | |
2008 | 詹姆士·沙克林 | 90/100 | |
2008 | 《法國葡萄酒嚮導雜誌》 | 17.5/20 | 2013 to 2023 |
2008 | 《葡萄酒雜誌》 | 91/100 | |
2008 | 《葡萄酒倡導家》 | 94-97/100 | 2011 - 2041 |
2008 | 史蒂芬·坦澤 | 91/100 | |
2008 | 《醇鑒》 | 3/5 | 2012 to 2018 |
2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 93/100 |
