元朗區

元朗區

元朗是香港十八個地方行政區中位置最西北的一區,位在新界的西北邊,三面環山,地勢平坦,元朗是一片平原,原來這裡是連綿的農田。在多山的香港,只有這一塊平整而廣闊的平原。

元朗充滿大自然氣息,以天水圍和元朗市中心最多住宅樓宇,其餘地區則有很多圍村和平房。錦綉花園加州花園就是以平房組成的兩個大型私人屋村,面積有如一個小市鎮。由於元朗大自然區域很多,故四周都可以看到青山綠樹。大自然環境中,以米埔保護區和流浮山最為人熟悉。至於人口較稠密的市中心和天水圍,也分別設有寬闊的元朗市鎮公園和天水圍公園。除了以上的休憩地點外,元朗亦不乏運動設施,如水邊圍村附近的元朗運動場,便提供多種球類的場所,後面更建有元朗公眾泳池。

元朗區的特色小食很多,食店多集中在元朗大馬路元朗市中心教育路安寧路。市中心聞名的食物,包括B仔涼粉恆香老婆餅榮華餅家的傳統餅食。此外,市民可到元朗廣場和開心廣場,以及連同附近各式各樣的小型商店購物,那裡形成一個多元化的購物地段。 元朗的古蹟文物,還不止這些。一九九三年,這裡開闢了一條“屏山文物徑”,將多幢各具歷史價值的建築如鄧氏宗祠上璋圍洪聖宮楊侯古廟等串連起來。在這條文物徑的盡頭,有一座“聚星樓”,其實它是六角型的古塔,也是香港僅存的古塔,原高七層,後因風雨侵蝕,只剩下三層。據鄧氏族譜記載,這座古塔已有六百多年歷史。

基本介紹

  • 中文名稱:元朗區
  • 外文名稱:Yuen Long
  • 地理位置:香港西北區
  • 氣候類型:亞熱帶季風氣候
  • 占地面積:138平方公里
  • 開放時間:全天開放
  • 著名景點香港濕地公園
  • 所屬國家:中國
  • 所屬城市:香港
  • 建議遊玩時間:半天
  • 電話區號:00852
  • 方言:粵語
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歷史沿革

地名由來

元朗古稱“圓塱”。“圓”是完整、豐滿的意思,“塱”則是指江邊或湖邊的低洼地。從字面上推測古時元朗可能是一塊水源充足的沼澤低地。

建置沿革

元朗歷史悠久,在秦朝(公元前214年)已隨香港地區一起併入中國的版圖,在歷代行政分區的變易中,隸屬廣東省之下的一個縣份。

商業經濟

元朗市中心是元朗新市鎮和元朗區的核心及商業中心,發展較發達,商業樓宇也不少。住宅樓宇以比較舊的大廈及唐樓為主,因為是由墟市發展而成。新市鎮較外圍的地區則有社區設施、公共屋邨及較多中低密度的樓宇。工業區位於新市鎮的北面,距離市中心比較遠。
元朗區元朗區

地形地貌

新界的地理位置十分接近后海灣,元朗的地形是低洼地區,一旦后海灣或附近的去水河道一泛濫,新界便受到水浸的影響造成人財的損失,后海灣位於元朗較高的地區,下大雨后海灣容易泛濫所以會把大量的雨水向元朗區下流,令到元朗區的殖豪地、菜田或平坦地方水浸更為嚴重,加上元朗區里許多的河道中,生長了很多的水草,植物在那裡,有些甚至生長在小河道的中間,令排水量減少,因而增加了海水泛濫的機會和水浸的嚴重性。
基於地理關係,元朗自古以來是一個以漁農為主的鄉郊型小區,居民以耕田或在魚塘養魚為生,民風純樸。自七十年代起,在政府的政策驅動下,元朗市及天水圍相繼成為現代化的衛星城市。市內大廈林立,商業欣欣向榮,小區設施完備。
錦田樹屋:據說樹屋原址為一間天后廟或書齋,其主人因清初遷界而離開錦田,從此一去不回。其後,屋旁之榕樹不斷長大,夾纏石屋的磚牆及麻石門框。
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歷史事件

1899年《香港英新租界契約》簽訂以後,港英當局經過一番籌劃,迅即派出人員接管新界。4月16日,在大埔,2600多鄉民群起反對港英接管,雙方發生衝突,港英出動正規軍、軍艦發射大炮轟擊,才征服了當地人民的反抗,舉行了占領儀式。英軍占領大埔以後,繼續向大埔以西的錦田、元朗一帶推進,沿途繼續受到當地人民的反抗。 當英軍向新界錦田地區進犯時,錦田鄉人民,以吉慶圍為陣地,用木棍、鋤頭為武器,緊閉鐵門,憑藉高大圍牆和壕溝與英軍對抗,英軍用大炮轟塌吉慶圍鐵門後,英軍沖入圍內,殺害了無數無辜的鄉民。英軍還奪走了吉慶圍鐵門,作為“戰利品”送往倫敦展覽。1925年在錦田圍鄉民強烈要求下,鐵門終於從倫敦運回香港,歸還錦田人民。
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文物考古

屏山文物:屏山文物徑位於新界元朗屏山鄉,蜿蜓於元朗坑頭村、坑尾村和上璋圍間,長約一公里。聚星樓乃屏山文物徑上多座重要古蹟之一,極具歷史價值。

人口民族

根據政府統計處2001年人口普查的初步報告顯示,元朗區的人口約449600,年齡中位數為33,是全港人口最年輕的地區,而家庭的月入中位數約$16000。
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風土人情

雙喜椰子:在元朗傳統婚禮完成後;新界人通常會將“過大禮”時必備的椰子,埋到花園裡,若長出樹來,寓意開枝散葉。所以如買到一個已長出少許芽來的椰子,當然就較易取得好意頭啦!長出少許芽的一個代表男家,配一個未長出芽的代表女家而成一對。
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經濟概況

元朗是一片平原,以前這裡是連綿的農田。自古以來,元朗是一個以漁農為主的鄉郊型社區,居民以耕田或在魚塘養魚為生。遠自宋朝(公元960-1279)已有大批居民落籍元朗。鄧氏家族和文氏家族為可知最早落籍元朗的居民。
元朗區元朗區
自七十年代起,元朗市及天水圍相繼成為現代化的衛星城市,市內大廈林立,商業欣欣向榮,社區設施完備。
自三號幹線及大欖隧道於一九九八年中啟用後,元朗區對外交通已大為改善。當九廣鐵路西鐵於2003年開始投入服務後,由元朗往深水只需20分鐘。
雖然元朗發展迅速,日趨現代化,元朗仍是一個傳統鄉郊及現代化城市兼備的新市鎮。

名優特產

元朗老婆餅

元朗某餅家做出的老婆餅風味獨特,在香港市場上獨占鰲頭。以往元朗的交通未有高速公路和鐵路時,巿區的居民去元朗要兩小時車程,去元朗旅行的最佳手信就是老婆餅,現時元朗都變成巿區了,而該餅家在銅鑼灣旺角九龍港島等各處亦己設有多家連鎖店。

元朗烏頭

在二十年代,深灣一帶之村民在海邊築基壆,用以抗拒潮水,這些被基壆圍繞之範圍稱為「基圍」,亦是魚塘的前身。三十年代,山貝村附近的鄉民開始建造魚塘,並利用雨水來沖淡塘中土壤所含之鹽份,使塘水適宜飼養各種魚類。數十年來,后海灣是香港食用淡水魚的主要來源地,直至八十年代,養漁業仍是不 斷的發展;本地淡水魚當中,元朗烏頭約占了40~50%。最高峰時每天出產兩萬條烏頭魚
烏頭魚主要產於鹹淡水交匯處,元朗傳統養魚業是每年在海邊捕捉野生烏頭稚魚,然後放在魚塘飼養,但是本地海域野生的烏頭魚苗愈來愈少,很多都是來自內地和台灣的了,不過元朗養值的烏頭仍然能保持肥美,背部有一片甘香可口的黃油。

元朗絲苗

元朗昔日是一片平原,加上遍地魚塘,土地特別肥沃,種出來的絲苗,質素冠絕全港。錦田一帶更是南中國盛產稻米的地區,放眼儘是水稻田。內銷之餘,港產稻米也出口,「元朗絲苗」象徵本地米的輝煌歲月。據講元朗絲苗特點是較細粒及幼身,入口特別軟滑。不過,到60年代後期,部份種米維生的原居民移民外地,老一輩無力再耕種,年輕一輩又不願種田,元朗絲苗成為絕響。
元朗絲苗已在港消失40多年,不過,元朗塱原部份耕地近年再次嘗試種植稻米,農作物收成漸見規模及成熟。打著「本地米」的招牌,重現的元朗絲苗年產量不足兩噸,十分搶手。

流浮山生蚝

流浮山位於元朗西,近海之邊緣,因水流近珠江口,位於鹹淡水交界,因而流浮山一帶之海面,適宜蚝只生長,所以流浮山居民一向多以養蚝為業,至少有二百年歷史。
自六十年代初,政府發展土地,自此流浮山交通方便,當時蚝業仍在興旺時,每年秋涼八九月開始,是蚝業收成季節,假日時,便有很多巿民往新界旅行,沿路更可欣賞農村風光,七八十年代為流浮山全盛時期,酒家越開越多,當時生產的蚝,的確肥美可口。
由於只有在深海撈取的蚝才可以生吃,而流浮山蚝是在淺水處放置蚝排去養植的,水質始終不太清潔,所以,在流浮山一帶海鮮酒家吃到的蚝,全部均會煮熟才上菜的,名為生蚝,是因為它有別於曬乾的蚝豉
隨著經濟發展,流浮山的蚝田已成為香港歷史,因為嚴重的海水污染已導致流浮山不能再產蚝,現時在附近一帶海鮮酒家吃到的蚝都是由大陸出產的。

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