倉燒老米

倉燒老米,源於古時倉場儲藏的米，有獨特的香氣，營養豐富。其價值可謂:黃金有價，老米無價。在古時候，只有高官或者管理倉場的總督才能享受，很是稀有。

基本介紹

• 中文名：倉燒老米
• 來源：古時倉場儲藏的米
• 特性：獨特的香氣，營養豐富
• 缺點：投資金額要求比較高

古時候，儲藏米的容器是松木做成的圓桶，而倉燒老米則存在於圓桶的底部。底部的米長期被上部分的米擠壓，與松木接觸，日積月累，形成獨特的香氣，並且凝結成團塊狀，這部分米就叫 倉燒老米。

倉燒老米，形成的時間長，製作步驟是比較簡單，有開發的價值，但投資金額要求比較高，回收比較慢，是一項長期投資的好項目。