基本介紹
- 書名：供應鏈管理（第2版）
- 作者：張艷、陳華、蔣亮、盛鑫
- ISBN：9787302492863
- 定價：46元
- 出版社：清華大學出版社
- 出版時間：2018.02.01
圖書信息,內容簡介,圖書目錄,
圖書信息
供應鏈管理(第2版)
作者：張艷、陳華、蔣亮、盛鑫
定價：46元
印次：2-1
ISBN：9787302492863
出版日期：2018.02.01
印刷日期：2018.01.30
定價：46元
印次：2-1
ISBN：9787302492863
出版日期：2018.02.01
印刷日期：2018.01.30
內容簡介
《供應鏈管理(第2版)》採用案例教學模式，從整體到局部，從巨觀到微觀，將供應鏈管理的理論與方法分為10章，主要內容包括分析產品與供應鏈、設計供應鏈網路、構建電子化供應鏈、採購與供應商管理、供應鏈庫存控制、供應鏈生產運作管理、供應鏈銷售管理、供應鏈物流管理、供應鏈財務管理，以及供應鏈績效評價與激勵機制。《供應鏈管理(第2版)》所選取的案例基於實際的經濟環境和背景，以我國(為主)或國外(為輔)某企業的經營與管理問題為研究對象，套用供應鏈管理的理論，提出和分析問題，力求實現理論與實踐的有效結合，充分提高教學效果。同時，本書重視定量分析與決策能力的培養，在適當章節安排供應鏈最佳化技術的學習。
圖書目錄
第一章分析產品與供應鏈 1
第一節供應鏈與供應鏈管理 3
一、認識供應鏈 3
二、認識供應鏈管理 7
第二節產品供應鏈分析 13
一、產品供應鏈的內涵 13
二、供應鏈視角的產品分析 15
第三節價值鏈分析 16
一、價值鏈的內涵 16
二、價值鏈分析法 17
三、價值鏈管理 20
四、行業價值鏈管理 21
本章小結 23
複習思考題 24
綜合案例1-1：生鮮商超如何
打造供應鏈 24
綜合案例1-2：產業價值鏈的
幾個例子 27
第二章設計供應鏈網路 31
第一節供應鏈的戰略管理 32
一、供應鏈戰略概述 32
二、供應鏈戰略與企業競爭
戰略的匹配 34
第二節核心競爭力與業務外包 38
一、企業核心競爭力 38
二、供應鏈管理下的業務
外包 41
第三節供應鏈合作夥伴的選擇 44
一、供應鏈合作夥伴關係
概述 44
二、選擇供應鏈合作夥伴 48
第四節供應鏈網路結構的建立 52
一、供應鏈設計的原則 52
二、供應鏈網路結構的組織
設計 54
三、基於產品的供應鏈設計
步驟 55
本章小結 56
複習思考題 57
綜合案例2-1：通用公司打造全球
供應鏈 57
綜合案例2-2：贏得外包——如何成為
跨國企業的物流夥伴 59
第三章構建電子化供應鏈 61
第一節電子商務與電子供應鏈 63
一、認識電子商務 63
二、認識電子供應鏈 66
三、企業電子供應鏈的實施 67
第二節電子採購 69
一、電子採購概述 69
二、電子採購平台 70
三、企業電子採購的實施 72
第三節電子配送 73
一、電子配送概述 73
二、B2C電子配送 75
三、B2B電子配送 75
第四節電子集市與供應鏈協同 78
一、電子集市 78
二、供應鏈協同 80
三、供應鏈電子同步化 81
本章小結 83
複習思考題 84
綜合案例3-1：一采通的電子採購
解決方案 84
綜合案例3-2：海爾以信息化整合
供應鏈 86
第四章採購與供應商管理 91
第一節傳統採購與供應鏈採購 93
一、傳統採購系統 93
二、供應鏈管理中的採購 94
第二節及時採購策略 97
一、及時採購的內涵 97
二、JIT採購的實施 100
第三節供應商的選擇與管理 102
一、供應商的選擇 102
二、供應商的管理 110
本章小結 113
複習思考題 113
綜合案例4-1：明基逐鹿新希望
六和SRM解決方案 114
綜合案例4-2：聯想的供應鏈
雙鏈模型 116
第五章供應鏈庫存控制 119
第一節庫存管理的基本原理和
方法 121
一、庫存理論基礎 121
二、庫存控制的策略和方法 122
第二節供應鏈庫存管理的
主要問題 125
一、供應鏈環境下的庫存
問題 125
二、影響庫存的因素分析 127
第三節供應鏈環境下的庫存控
制策略 132
一、供應商管理庫存 132
二、聯合庫存管理 134
三、多級庫存控制 136
四、零庫存管理 138
五、從工作流管理進行庫存
控制 140
本章小結 141
複習思考題 141
綜合案例5-1：雀巢與家樂福的
供貨商管理庫存系統 142
綜合案例5-2：別拿別人的庫存
不當錢 145
第六章供應鏈生產運作管理 147
第一節生產運作管理概述 150
一、生產運作的內涵與特徵 150
二、生產運作管理的內涵 152
三、生產運作管理的發展
趨勢 153
第二節基於單個企業的生產
運作 154
一、MRP 154
二、ERP 164
第三節基於供應鏈管理的
生產運作 166
一、供應鏈管理環境下的生產
運作 166
二、供應鏈管理的生產運作
模型 169
三、供應鏈管理生產系統的
跟蹤機制 171
第四節生產運營規劃 175
一、甘特圖 176
二、作業排序 176
三、最優生產技術 180
本章小結 184
複習思考題 184
綜合案例6-1：三菱化工的生產
運作管理 185
綜合案例6-2：吉利汽車的JIT物料
供給管理 186
第七章供應鏈銷售管理 189
第一節供應鏈管理環境下的
需求預測 191
一、供應鏈下需求預測的
概念、內容與步驟 191
二、供應鏈下需求預測的
方法 193
第二節客戶關係管理 196
一、客戶關係管理的內涵 196
二、客戶關係管理的功能 197
三、客戶關係管理的實施
步驟 199
第三節快速反應與有效客戶
反應 199
一、快速反應與快速反應
系統 199
二、快速反應的實施 201
三、有效客戶回響的內涵 203
四、有效客戶反應系統的
構建與實施 204
五、QR與ECR的比較 206
第四節協同計畫、預測與補貨 206
一、協同計畫、預測與補貨的
內涵 206
二、CPFR的合作關係和
價值觀 208
三、CPFR的實施步驟 209
本章小結 210
複習思考題 211
綜合案例7-1：方太利用Dynamics
CRM統一的信息平台進行
信息化管理 211
綜合案例7-2：ZARA憑什麼讓企業
“快”起來 213
綜合案例7-3：蘇寧“以銷定產”
供應鏈協同嘗試 215
第八章供應鏈物流管理 219
第一節供應鏈物流管理 221
一、供應鏈物流管理的內涵 221
二、供應鏈物流分析原理及
模式分析 222
三、供應鏈物流管理戰略 225
第二節供應鏈中的物流運作 228
一、供應鏈物流網路布局 228
二、供應鏈運輸管理 233
三、供應鏈物流中心 236
第三節第三方物流與物流外包 239
一、第三方物流的內涵 239
二、第三方物流的運作 240
三、物流業務外包 243
第四節第四方物流 246
一、第四方物流的內涵 246
二、第四方物流的運作 247
本章小結 249
複習思考題 250
綜合案例8-1：雲鳥科技如何用IT
系統減少新零售的物流
成本 250
綜合案例8-2：重新定義成功的現代
物流配送中心 253
第九章供應鏈財務管理 255
第一節供應鏈財務管理的內容 256
一、供應鏈財務管理的內涵 256
二、供應鏈財務管理模式 259
三、供應鏈財務管理的實施 259
第二節供應鏈管理環境下的財務
分析 260
一、財務分析概述 260
二、財務分析指標 263
三、財務狀況綜合分析 268
第三節供應鏈成本管理 271
一、供應鏈成本管理概述 271
二、供應鏈成本管理的方法 272
本章小結 276
複習思考題 277
綜合案例9-1：ITAT集團從明星
走向衰敗 277
綜合案例9-2：戴爾的供應鏈成本
管控 280
第十章供應鏈績效評價與激勵
機制 283
第一節供應鏈績效評價概述 284
一、供應鏈績效評價的內涵 284
二、供應鏈績效評價系統 287
三、供應鏈績效評價的步驟 288
第二節構建供應鏈績效評價
指標體系 290
一、構建供應鏈績效評價指標
體系的原則 290
二、供應鏈績效評價指標體系
的內容 291
第三節績效評價的方法 294
一、層次分析法 294
二、ROF法 295
三、平衡記分卡法 295
四、標桿管理法 300
五、供應鏈運作參考模型 301
六、中國企業供應鏈管理績效
水平評價參考模型 303
第四節供應鏈的企業激勵機制 308
一、供應鏈失調與企業激勵
機制 308
二、供應鏈企業激勵機制的
內容 309
本章小結 312
複習思考題 312
綜合案例10-1：弗萊克斯特羅尼克斯
的供應鏈管理 313
綜合案例10-2：從兩個成功案例看
如何進行供應鏈績效
管理 314
參考文獻 319
