佳發蛋糕

佳發蛋糕（英語：JaffaCakes）是一種由英國食品公司McVitie's發明於1927年的蛋糕狀餅乾，以佳發橘之名命名。通常直徑21⁄2英寸（64毫米），由兩層松糕夾一層橘子味果醬並塗上朱古力製成。形狀可大可小，也以棒狀形式出售。

基本介紹

• 中文名：佳發蛋糕
• 外文名：JaffaCakes

其主要消費區在英國和愛爾蘭，而McVitie's並為註冊商標“JaffaCakes”，因此其他生產商和超市也可以使用該名稱。

除去最常見的橘子味，也有青檸、草莓和黑醋栗等各種味道。