代料

木腐型食用菌以前採用段木栽培法，現已改用“代料”栽培，所謂“代料”，是指代替段木栽培木腐型食用菌的各種有機物。

基本介紹

• 中文名：代料
• 採用：段木栽培法
• 有機物：代替段木栽培木腐型食用菌
• 可以：保護林木
• 優點。：周期短、生物學效率高

代料栽培食用菌，不僅可以保護林木，而且具有生產周期短、生物學效率高、便於工廠化生產等優點。

目前經常見到的食用菌中,大多都可採用此法栽培.如:平菇,金針菇,阿魏菇 ,香菇,黑木耳,銀耳等.