仙羊肉湯

仙羊肉湯是一款美食，主料有羊肉等。

基本介紹

• 中文名：仙羊肉湯
• 分類：湯類
• 主要食材：羊肉，仙茅
• 佐料：食鹽

原料

羊肉250克，仙茅15克，仙靈脾15克，生薑15克

製作方法

1.羊肉洗淨，切片；仙茅、仙靈脾、生薑分別用清水洗淨，二仙用乾淨沙布包好。

2.將以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲羊肉熟爛，去藥包，調味供用。

適用範圍

用於沖任不調所致的高血壓。症見頭暈耳鳴，煩躁易怒，手足心熱，記憶力減退，心悸氣短，失眠多夢，月經失調，舌質紅，苔薄白。

食品功效

調補沖任