基本介紹
形態特徵,栽培技術,主要價值,
形態特徵
2月底-3月初始花，3月中上旬盛花，花白色。果實成熟期晚，8月中下旬-9月初。果皮淺黃色或黃色帶綠，果粉厚；果型微凸；成熟果實易有空腔。
栽培技術
要點：苗木應選擇毛桃砧木的冬春嫁接苗。穴規1.2米×1.2米×0.8米。每穴施基肥50-75千克，石灰1.5千克。在乾旱半乾旱年份，在花前、花後、幼果、果實膨大期應灌水3-4次，保持田間持水量65%。采果後於11-12月，以有機肥為主，每株施有機肥25-30千克，增施鈣鎂磷肥2.5-5千克，有條件的火燒土每株25-50千克，深埋綠肥15-25千克。生長期追肥3次。通常按自然開心形整形，即在主幹上培養3主枝，在主枝上適當配若干副主枝。幼年樹應長放輕剪為主，疏刪過密枝。結果後以疏剪方式為主，培養立體結果樹勢，避免短枝修剪平面結果、球面結果的低產樹形。注意病蟲害防治，冬季清園，將落葉、病蟲枝、乾枯枝集中燒毀，噴5度石硫合劑。適宜種植範圍：適宜在福建省桃李種植區；宜在福建省桃李種植區；海拔350-1000米的陽坡地、平地，全年≥10℃有效積溫3630-7200℃，降雨量1000-1800毫米的亞熱帶氣候帶可推廣種植，尤其以450-750米地勢高、土層深厚、土質肥沃的背風向陽坡地為佳。
主要價值
仕坂晚柰以鮮食為主，可加工成果汁、果脯和果酒等。仕坂晚柰平均單果重108.5 g，可食率96.5%，可滴定酸（以蘋果酸計）0.60%-0.76%，pH為3.85-4.07，可溶性固形物含量11.81%-12.50%。富含抗氧化作用的功能物質，果實多酚物質含量豐富，其兒茶素（22.45-26.32毫克/千克）、咖啡酸（4.76-6.37毫克/千克）和香草酸（7.67-8.52毫克/千克）含量相對較大。
