五彩嫩豆腐

五彩嫩豆腐是一道美味佳肴，主料是內酯豆腐、肉絲、蘑菇、青豆、粟米、胡蘿蔔。

基本介紹

• 中文名：五彩嫩豆腐
• 主要原料：內酯豆腐，肉絲，蘑菇，青豆
• 輔料：粟米、胡蘿蔔、蔥姜
• 調料：鹽、胡椒粉

原料：內酯豆腐、肉絲、蘑菇、青豆、粟米、胡蘿蔔、蔥姜 、調料

做法：

1.粟米、青豆解凍

2. 肉、姜切絲， 蘑菇、胡蘿蔔切丁

3.豆腐切塊放開水裡氽一下

4.肉絲薑絲下鍋炒熟

5再放.蘑菇丁胡蘿蔔丁 翻炒

6.再放豆腐

7.加鹽、胡椒粉、青豆、粟米少許水燉片刻加味素香蔥勾芡

8.出鍋