基本介紹
- 中文名:乾鍋包菜
- 英文名:Dry fried cabbage
- 主要食材:包菜
- 分類:川菜
- 口味:辣
- 工藝:炒
- 輔料:五花肉
乾鍋包菜是一道四川的地方傳統名菜,屬於川菜菜系,口感更嫩滑,入口綿軟、入味好吃。主要原料是捲心菜、香菇、竹筍、豬肉等;工藝是炒,各個地區有不同的做法。...
乾鍋手撕包菜是一道湖南省傳統的地方名菜,屬於湘菜系。爽脆微酸,口味鮮美。包菜屬於甘藍的變種,我國各地都有栽培,營養相當豐富且具有補髓、利關節及促進十二指潰瘍...
手撕乾鍋包菜是一道美食,主料為包菜(蓮花白)1小顆。...... 手撕乾鍋包菜是一道美食,主料為包菜(蓮花白)1小顆。中文名 手撕乾鍋包菜 主要食材 包菜 分類 小吃...
以一種簡單是食材圓白菜為主材料製成的乾鍋。...... 以一種簡單是食材圓白菜為主材料製成的乾鍋。中文名 乾鍋圓白菜 主料 五花肉、青紅辣椒 時間 10-30分鐘 ...
乾鍋包心菜是以包心菜、五花肉為製作主料的一道菜,製作簡單,營養美味。...... 乾鍋包心菜是以包心菜、五花肉為製作主料的一道菜,製作簡單,營養美味。中文名 乾鍋包心...
乾鍋捲心菜是一道菜品,主料是捲心菜 或牛心菜、五花肉,輔料是剁椒、蒜泥、老抽。...... 乾鍋捲心菜是一道菜品,主料是捲心菜 或牛心菜、五花肉,輔料是剁椒、蒜泥、老...
用料材料 用量五花肉一小塊京包菜一個乾蔥頭兩個大蒜三瓣指天椒兩到三個姜兩片生抽少許蚝油少許醋少許鹽少許糖少許雞精少許做法1. 五花肉切片,煸炒出油,稍微變色...
臘香乾鍋手撕包菜是一道美食,製作原料是臘肉、圓白菜、乾辣椒。...... 臘香乾鍋手撕包菜是一道美食,製作原料是臘肉、圓白菜、乾辣椒。中文名 臘香乾鍋手撕包菜 ...
乾鍋手撕小包菜是一道菜品,主料為小青包菜、蒜片等,製作簡單,口味鮮美。...... 乾鍋手撕小包菜是一道菜品,主料為小青包菜、蒜片等,製作簡單,口味鮮美。...
用料材料 用量圓包菜乾辣椒2—3個家裡自醃火腿肉四五片做法1. 電磁爐按到爆炒檔,熱鍋,多倒點油(油多點等會顏色會漂亮,像外面做的一樣^_^)2. 包菜不要...
用料材料 用量流星包菜一個五花肉200g郫縣豆瓣兩勺鹽雞精蒜頭做法1. 鍋內放油 8成熱把手撕的包菜倒入炒至7成熟到出備用2. 鍋內倒油 放入五花肉到7成熟下蒜末...
用料材料 用量五花肉半斤(一人)包菜若干油鹽醬適量乾辣椒做法1. 包菜摘葉,洗淨,瀝水;五花肉切片;蒜剝粒拍碎,姜切絲2. 摘葉的包菜放到熱鍋里,什麼也不放,翻炒...
這是上周去杭州某知名飯館錄節目時和大廚學到的一道菜,區別與其它家的乾鍋包心菜和手撕包心菜,重點是最後加入了一湯匙醋,使口感變的豐富起來,酸辣麻鮮,非常好吃...
用料材料 用量臘肉1小塊土豆看自己喜歡 我用的5個包菜1個魔芋1小塊糖少許鹽3—4勺花椒手一把做法1. 把臘肉用水抄一下 這鍋水倒掉 鍋中放油 放入臘肉炒 ...
蛙蛙叫乾鍋年代(湖南路店)是一家乾鍋店,位於南京鼓樓區湖南路馬台街70號。...... 蛙蛙叫乾鍋年代(湖南路店)是一家乾鍋...牛蛙 乾鍋包菜 酒釀元宵 涼粉 乾鍋類都...
泡椒田雞 開胃魚頭 剁椒魚頭 香辣魚 乾鍋包菜 平鍋包菜 雞雜 蜂巢玉米烙 娃娃菜 扣肉 牛魔王 泡椒雞雜 鐵板包菜 小炒肉 老虎菜窩窩頭 鄉里一絕 ...