基本介紹
- 中文名：乾炒河蝦
- 主要食材：河蝦，紅椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
河蝦 |
紅椒 |
姜 |
蒜 |
乾辣椒 |
芝麻 |
做法
1. 姜、蒜、紅椒切粒 |
2. 油五成熱後加入花椒、姜、蒜、乾辣椒爆香 |
3. 加入乾河蝦迅速翻炒勻，加料酒 |
4. 加入少量高湯，以免糊鍋 |
5. 收汁後，加入紅椒粒炒勻 |
6. 最後加入白芝麻、調味出鍋 |
乾炒河蝦
相關詞條
- 乾炒河蝦
用料材料 河蝦紅椒姜蒜乾辣椒芝麻做法1. 姜、蒜、紅椒切粒2. 油五成熱後加入花椒、姜、蒜、乾辣椒爆香3. 加入乾河蝦迅速翻炒勻,加料酒4. 加入少量高湯,以...
- 爆炒小河蝦
小河蝦廣泛分布於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦,是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。
- 炒河蝦
炒河蝦是簡單方便的家常小菜,操作起來也方便,製作原料有河蝦、油、鹽等。河蝦營養豐富,老人小孩都合適,同樣也適合通風病人。...
- 青椒炒乾河蝦
青椒炒乾河蝦是一道美食。... 青椒炒乾河蝦做法 編輯 1、乾河蝦用清水反覆沖洗乾淨,確保沒有泥沙雜物之後瀝乾備用。2、將清洗乾淨青椒頂刀切,並進一步切碎些。
- 魯式乾煸河蝦
魯式乾煸河蝦是一道極具魯式風格的農家菜。具有味道鮮美、色澤紅潤、口感豐富、強身健體的特點。中文名 魯式乾煸河蝦 主要食材 河蝦 輔料 韭菜、蔥、姜 調料...
- 辣椒炒河蝦
辣椒炒河蝦是一道由河蝦、澱粉、辣椒、蔥花等做成的美食。... 辣椒炒河蝦編輯 鎖定 討論 辣椒炒河蝦是一道由河蝦、澱粉、辣椒、蔥花等做成的美食。
- 香辣炒河蝦
香辣炒河蝦是一道菜品,主料是河蝦,輔料有青椒等。... 香辣炒河蝦是一道菜品,主料是河蝦,輔料有青椒等。中文名 香辣炒河蝦 主要食材 河蝦 口味 香辣 配料 ...
- 炒香辣河蝦
炒香辣河蝦是一道由河蝦、青椒等食材製成的食品。... 炒香辣河蝦是一道由河蝦、青椒等食材製成的食品。中文名 炒香辣河蝦 主要材料 河蝦、青椒等 配料 胡...
- 辣炒河蝦
辣炒河蝦是以河蝦400克、紅辣椒1/2個、香蔥1棵、生薑1小塊為主料的菜品。... 辣炒河蝦是以河蝦400克、紅辣椒1/2個、香蔥1棵、生薑1小塊為主料的菜品。
- 炒小河蝦
用料材料 用量小蝦半斤油少許鹽少許做法1. 小蝦洗淨控乾水分。2. 鍋內入油,油熱時放入小蝦大火翻炒,2-3分鐘變色即可。如果喜歡吃酥一點的,炒的時間長一些即可...
- 蒜苗炒河蝦
蒜苗炒河蝦以蒜苗為主料,油、鹽、醬油、青椒、蔥為輔料製作而成的一道菜。... 蒜苗炒河蝦以蒜苗為主料,油、鹽、醬油、青椒、蔥為輔料製作而成的一道菜。
- 河蝦小炒
河蝦小炒是一道由小河蝦、蒜苗、蔥等做成的美食。中文名 河蝦小炒 主要食材 小河蝦 分類 家常菜 輔料 蒜苗、蔥、姜、蒜 主料:小河蝦...
- 紅椒炒河蝦
紅椒炒河蝦為中國湘鄂地區鄉土名菜。... 3、鍋留底油,放入生薑、香辣醬炒香,下山椒丁、河蝦煸炒均勻,加其他調料燜3分鐘即可。[1] 參考資料 1. 紅椒炒河蝦 ....
- 香炒小河蝦
香炒小河蝦,是一道美食,主料為新鮮小河蝦。... 1.鍋內倒入適量油,燒熱,下薑絲蒜粒爆香,倒入小河蝦快速翻炒一分鐘斷生即可裝盤。鍋內倒入適量油,放入乾辣椒...
- 脆炒小河蝦
脆炒小河蝦是一道菜品,主料為小河蝦。... 2.小河蝦收拾乾淨後,下油鍋,炒花生米一樣炒脆,盛出。 3.先將紅椒絲連辣椒籽一起放油鍋煸炒,再放蔥姜炒出香味...
- 炒青蝦
炒青蝦需要的原料有花生油60克、料酒10克、醬油15克、醋10克、白砂糖15克、鹽3克、味素2克、大蔥8克、姜4克,菜品特點是色澤鮮艷,清香脆嫩。
- 韭菜花炒河蝦
韭菜花炒河蝦是一道常見海鮮美食,與普通的海蝦不同,河蝦體形更小,外殼更薄更軟,口感更佳。韭菜炒河蝦具有扶補腎陽、強精益氣、緩解疲勞疼痛、強健體質等功效,...
- 河蝦炒韭菜
河蝦炒韭菜是一道由韭菜等為主要食材做成的菜品,屬於家常菜。... 河蝦炒韭菜是一道由韭菜等為主要食材做成的菜品,屬於家常菜。中文名 河蝦炒韭菜 主要食材 河...
- 花菜脯炒河蝦
花菜脯炒河蝦是一道美食。製作材料主要有河蝦、韭菜花等。... 河蝦150克,韭菜花200克,菜脯50克,蒜蓉、姜適量。花菜脯炒河蝦做法 編輯 1、將材料洗淨,韭菜花...
- 蘆筍炒河蝦
蘆筍炒河蝦是一道美食,屬於私家菜,主要原料為蘆筍、薑片、雞精、鹽、河蝦。... 蘆筍炒河蝦是一道美食,屬於私家菜,主要原料為蘆筍、薑片、雞精、鹽、河蝦。
- 茶樹菇炒河蝦
茶樹菇炒河蝦是一道美食,製作原料主要有鮮茶樹菇、小河蝦。... 茶樹菇炒河蝦是一道美食,製作原料主要有鮮茶樹菇、小河蝦。中文名 茶樹菇炒河蝦 主要食材 鮮茶樹菇...
- 蔥炒小河蝦
蔥炒小河蝦是一道簡單的家常菜,所用材料為河蝦、適量蔥、適量醬油、適量鹽。... 蔥炒小河蝦是一道簡單的家常菜,所用材料為河蝦、適量蔥、適量醬油、適量鹽。...
- 河蝦干貝炒冬粉
河蝦干貝炒冬粉是一道由河蝦、干貝、冬粉、蔥、姜、蚝油、蒸魚豉油、醬油、糖、料酒等食材製成的美食。...
- 韭菜苔炒河蝦
韭菜苔炒河蝦是一道家常菜,主料是河蝦、韭菜,配以鹽、蒜等烹製而成,是一道營養豐富的家常菜。...
