乳酪球

乳酪球是用乳酪、麵粉製作的一道小吃。乳酪能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保護肌膚健美。

基本介紹

• 中文名：乳酪球
• 主要原料：乳酪，麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

原料

乳酪，麵粉，麵包糠

製作方法

1、把乳酪切碎後用手揉成球，捏瓷實點。如果掀麻煩，直接切成條做乳酪條吧；

2、麵粉兌對調成稍微粘稠的麵糊，乳酪球可以被麵糊包裹住即可，不會露出乳酪就行了。然後把裹了麵糊的乳酪球蘸上麵包糠。如果沒有麵包糠，可以蘸些乾澱粉。當然，那不如麵包糠好吃；

3、加熱油鍋，不要到冒煙。筷子放入油鍋里有氣泡出現即可；

4、轉小火，放入乳酪球炸；

5、麵包糠一面金黃即可撈出。